TAGLIERE VACARIA

MISTURA DE ENCHIDOS

• 20,00 €

Alergénios

PORCHETTA ARTESANAL

• 16,00 €

Alergénios

PRUSCIUTTO CRUDO E BURRATINA

• 19,00 €

Alergénios

Leite

CARPACCIO DI CARNE WAGYU VENETO FULL BLOOD «TENUTA CA'NEGRA»

COM MISTICANCA E MOLHO DE CERVEJA

• 48,00 €

Alergénios

CARPACCIO VACARIA

COM SALADA DE FOLHAS SILVESTRES MISTAS E LASCAS DE GRANA PADANO

• 28,00 €

Alergénios

Leite

CAPRESE DE MOZZARELLA DI BUFALA

• 16,00 €

Alergénios

Leite

Tártaro de carne Wagyu Veneto Full-Blood «Tenuta Ca' Negra»

• 48,00 €

Alergénios

PAPPARDELLE FRESCAS DE OVO COM RAGÙ DE PATO

• 19,00 €

Alergénios

Cereais que contêm glúten

Ovos

PACCHERI COM RAGÙ DI JAVALI

• 19,00 €

Alergénios

Cereais que contêm glúten

Ovos

TAGLIATA DE FILETE DE VACA NA GRELHA

FULL-BLOOD " TENUTA CA'NEGRA"

• 80,00 €

Alergénios

COSTELETAS DE BORREGO À GRELHA

• 28,00 €

Alergénios

TAGLIATA DE PATO À Grelha

• 26,00 €

Alergénios

LOMBO CARNE WAGYU DO JAPÃO

• 35,00 € X 100 GR

Alergénios

costata Wagyu

ITÁLIA

• 190,00 € X KG

Alergénios

Bife à florentina de carne Wagyu

ITÁLIA

• 150,00 € X KG

Alergénios

COSTETA RUBIA GALEGA

• 190,00 € X KG

Alergénios

COSTELETA DE CARNE DE NOVILHA SIMMENTHAL

• 90,00 € X KG

Alergénios

FIORENTINA SCOTTONA CHIANINA

IGP

• 125,00 € X KG

Alergénios

costata de novilha Chianina

IGP

• 120,00 € X KG

Alergénios

COSTELETA DE CARNE DE NOVILHA DAS MARCHIGNE

IGP

• 105,00 € X KG

Alergénios

Bife à florentina

• 90,00 € X KG

Alergénios

COSTATA VENETA

• 85,00 € X KG

Alergénios

Bife à florentina de carne bovina Limousin IT

CARNEIÇARIA DAMINI

• 115,00 € X KG

Alergénios

COSTELETA DE CARNE BOVINA LIMOUSIN PT

MACELARIA DAMANI

• 110,00 € X KG

Alergénios

COSTETA DE PODOLICA

• 100,00 € X por kg

Alergénios

COSTATA BRUNA ALPINA

• 95,00 € X KG

Alergénios

COSTATA BLACK ANGUS ITALIA

• 115,00 € X KG

Alergénios

FIORENTINA VACCA LUSITANA

• 130,00 € X KG

Alergénios

COSTATA VACCA LUSITANA

• 125,00 € X KG

Alergénios

BATATAS ASSADAS

• 6,50 €

Alergénios

BATATAS FRITAS

• 6,50 €

Alergénios

SALADA MISTURA

• 7,50 €

Alergénios

RÚCULA E PARMESÃO

• 8,00 €

Alergénios

Leite

LEGUMES NA GRELHA

• 8,00 €

Alergénios

tiramisù

• 8,00 €

Alergénios

Cereais que contêm glúten

Ovos

Leite

panna cotta

• 8,00 €

Alergénios

Leite

crema catalana

• 8,00 €

Alergénios

Cereais que contêm glúten

Ovos

Leite

FRUTA DO DIA

• 10,00 €

Alergénios

TÁBUA DE QUEIJOS MISTOS

• 22,00 €

Alergénios

Leite