DESKA Z PRZEKĄSKAMI VACARIA

MIESZANKA WĘDLIN

• 20,00 €

Alergeny

PORCHETTA RĘCZNIE WYKONANA

• 16,00 €

Alergeny

SUROWA SZYNKA I BURRATINA

• 19,00 €

Alergeny

Mleko

CARPACCIO Z WOŁOWINY WAGYU VENETO FULL BLOOD „TENUTA CA’NEGRA”

Z MIESZANKĄ WARZYW I SOSEM PIWNYM

• 48,00 €

Alergeny

CARPACCIO VACARIA

Sałatka z mieszanych dzikich ziół i płatkami sera Grana Padano

• 28,00 €

Alergeny

Mleko

CAPRESE Z MOZZARELLĄ DI BUFALA

• 16,00 €

Alergeny

Mleko

Tatar z wołowiny Wagyu Veneto Full-Blood „Tenuta Ca' Negra”

• 48,00 €

Alergeny

ŚWIEŻE PAPPARDELLE Z JAJKIEM I RAGÙ Z KACZKI

• 19,00 €

Alergeny

Zboża zawierające gluten

Jaja

PACCHERI Z RAGÙ Z DZIKA

• 19,00 €

Alergeny

Zboża zawierające gluten

Jaja

TAGLIATA Z GRILLOWANEGO FILETA WOŁOWEGO

FULL-BLOOD " TENUTA CA'NEGRA"

• 80,00 €

Alergeny

GRILLOWANE ŻEBERKA JAGNIĘCE

• 28,00 €

Alergeny

Tagliata KACZKA Z GRILLA

• 26,00 €

Alergeny

STRIPLOIN WOŁOWINA WAGYU JAPAN

• 35,00 € X 100 GR

Alergeny

żeberko Wagyu

WŁOCHY

• 190,00 € X kg

Alergeny

Stek florencki z wołowiny Wagyu

WŁOCHY

• 150,00 € X kg

Alergeny

COSTATA RUBIA GALLEGA

• 190,00 € X kg

Alergeny

WOŁOWINA Z JAŁÓWKI SIMMENTHAL

• 90,00 € X kg

Alergeny

FIORENTINA SCOTTONA CHIANINA

IGP

• 125,00 € X kg

Alergeny

żeberko jałówki Chianina

IGP

• 120,00 € X kg

Alergeny

STEK Z WOŁOWINY RASY SCOTTONA Z MARCHIGI

IGP

• 105,00 € X kg

Alergeny

stek florencki VENETA

• 90,00 € X kg

Alergeny

COSTATA VENETA

• 85,00 € X kg

Alergeny

STEK FLORENCKI Z WOŁOWINY LIMOUSIN IT

SKLEP MIĘSNY DAMINI

• 115,00 € X kg

Alergeny

STEK Z WOŁOWINY LIMOUSIN IT

SKLEP MIĘSNY DAMANI

• 110,00 € X kg

Alergeny

STEK Z PODOLSKIEJ WOŁOWINY

• 100,00 € X za kg

Alergeny

COSTATA BRUNA ALPINA

• 95,00 € X KG

Alergeny

COSTATA BLACK ANGUS ITALIA

• 115,00 € X KG

Alergeny

FIORENTINA VACCA LUSITANA

• 130,00 € X KG

Alergeny

COSTATA VACCA LUSITANA

• 125,00 € X KG

Alergeny

ZIEMNIAKI ARROSTE

• 6,50 €

Alergeny

ZIEMNIAKI FRITTE

• 6,50 €

Alergeny

SAŁATKA MIESZANA

• 7,50 €

Alergeny

RUKOLA I PARMEZAN

• 8,00 €

Alergeny

Mleko

GRILLOWANE WARZYWA

• 8,00 €

Alergeny

tiramisù

• 8,00 €

Alergeny

Zboża zawierające gluten

Jaja

Mleko

panna cotta

• 8,00 €

Alergeny

Mleko

crema catalana

• 8,00 €

Alergeny

Zboża zawierające gluten

Jaja

Mleko

OWOCE DNIA

• 10,00 €

Alergeny

TALERZ SERÓW MIESZANYCH

• 22,00 €

Alergeny

Mleko