Trattoria Rialto Novo
Gracias por elegir un lugar con alma.
Bienvenidos a la tradición de Venecia
UNA CASA LLENA DE HISTORIA. UNA FAMILIA CON UN GRAN CORAZÓN.
Somos Beatrice y Erico y, junto con nuestra madre Sofía, os damos la bienvenida a la Trattoria Rialto Novo.
Para nosotros, este lugar no es simplemente un restaurante: es la casa en la que nacimos y crecimos, el lugar que guarda la historia de nuestra familia desde hace generaciones.
Esta casa, construida en 1843, cuenta con más de 180 años de historia. Se ha ido transmitiendo de generación en generación, desde nuestros abuelos a nuestro padre, hasta llegar a nosotros.
No es solo un edificio: es un testimonio vivo del pasado, donde cada ladrillo, cada viga y cada escalón cuentan una historia llena de cariño,
hospitalidad y auténticas tradiciones venecianas.
Fue nuestro abuelo quien imaginó por primera vez este lugar como un espacio acogedor para compartir con los comensales. Tras años de esfuerzo y dedicación, así nació la Trattoria Rialto Novo, un proyecto que continúa hoy en día
con el mismo espíritu de entonces.
Cada aroma que llega desde la cocina, cada sonrisa y cada detalle de esta casa forman parte de nuestra historia. Estamos felices y agradecidos de poder compartirla con vosotros.
UNA CASA LLENA DE HISTORIA. UNA FAMILIA CON UN GRAN CORAZÓN.
Somos Beatrice y Erico y, junto con nuestra madre Sofía, os damos la bienvenida a la Trattoria Rialto Novo.
Para nosotros, este lugar no es simplemente un restaurante: es la casa en la que nacimos y crecimos, el lugar que guarda la historia de nuestra familia desde hace generaciones.
Esta casa, construida en 1843, cuenta con más de 180 años de historia. Se ha ido transmitiendo de generación en generación, desde nuestros abuelos a nuestro padre, hasta llegar a nosotros.
No es solo un edificio: es un testimonio vivo del pasado, donde cada ladrillo, cada viga y cada escalón cuentan una historia llena de cariño,
hospitalidad y auténticas tradiciones venecianas.
Fue nuestro abuelo quien imaginó por primera vez este lugar como un espacio acogedor para compartir con los comensales. Tras años de esfuerzo y dedicación, así nació la Trattoria Rialto Novo, un proyecto que continúa hoy en día
con el mismo espíritu de entonces.
Cada aroma que llega desde la cocina, cada sonrisa y cada detalle de esta casa forman parte de nuestra historia. Estamos felices y agradecidos de poder compartirla con vosotros.
