Trattoria Rialto Novo
Grazie per aver scelto un luogo che ha un'anima.
Benvenuti nella tradizione di Venezia
UNA CASA RICCA DI STORIA. UNA FAMIGLIA DAL GRANDE CUORE.
Siamo Beatrice ed Erico e, insieme a nostra madre Sofia, Vi diamo il benvenuto alla Trattoria Rialto Novo.
Per noi questo luogo non è semplicemente un ristorante: è la casa in cui siamo nati e cresciuti, il luogo che custodisce la storia della nostra famiglia da generazioni.
Questa casa, costruita nel 1843, vanta oltre 180 anni di storia. È stata tramandata di generazione in generazione, dai nostri nonni a nostro padre, fino ad arrivare a noi.
Non è soltanto un edificio: è una testimonianza viva del passato, dove ogni mattone, ogni trave e ogni gradino raccontano una storia fatta di affetti,
ospitalità e autentiche tradizioni veneziane.
Fu nostro nonno a immaginare per primo questo luogo come uno spazio accogliente da condividere con gli ospiti. Dopo anni di impegno e dedizione nacque così la Trattoria Rialto Novo, un progetto che continua ancora oggi
con lo stesso spirito di allora.
Ogni profumo che arriva dalla cucina, ogni sorriso e ogni dettaglio di questa casa fanno parte della nostra storia. Siamo felici e grati di poterla condividere con voi.
UNA CASA RICCA DI STORIA. UNA FAMIGLIA DAL GRANDE CUORE.
Siamo Beatrice ed Erico e, insieme a nostra madre Sofia, Vi diamo il benvenuto alla Trattoria Rialto Novo.
Per noi questo luogo non è semplicemente un ristorante: è la casa in cui siamo nati e cresciuti, il luogo che custodisce la storia della nostra famiglia da generazioni.
Questa casa, costruita nel 1843, vanta oltre 180 anni di storia. È stata tramandata di generazione in generazione, dai nostri nonni a nostro padre, fino ad arrivare a noi.
Non è soltanto un edificio: è una testimonianza viva del passato, dove ogni mattone, ogni trave e ogni gradino raccontano una storia fatta di affetti,
ospitalità e autentiche tradizioni veneziane.
Fu nostro nonno a immaginare per primo questo luogo come uno spazio accogliente da condividere con gli ospiti. Dopo anni di impegno e dedizione nacque così la Trattoria Rialto Novo, un progetto che continua ancora oggi
con lo stesso spirito di allora.
Ogni profumo che arriva dalla cucina, ogni sorriso e ogni dettaglio di questa casa fanno parte della nostra storia. Siamo felici e grati di poterla condividere con voi.
