Restaurante

ENTRANTES DE LA LAGUNA

Tris veneciano

con bacalao cremoso, sardinas en saor y gambas en saor
  • 15,50 €
Alérgenos
Crustáceos
Pescado
Leche
Dióxido de azufre y sulfitos
Características

Mejillones y almejas a la busara con pimienta

  • 18,50 €
Alérgenos
Dióxido de azufre y sulfitos
Moluscos
Características

Tartar de atún

con aceite de oliva virgen extra, limón y carpaccio de trufa negra
  • 21,00 €
Alérgenos
Pescado
Características

Vieiras gratinadas al horno

  • 19,50 €
Alérgenos
Cereales que contienen gluten
Leche
Moluscos
Características

Entrante veneciano

surtido de pescado del mar Adriático
  • 32,00 €
Alérgenos
Cereales que contienen gluten
Crustáceos
Pescado
Moluscos
Características

Ensalada de pulpo

con apio y patatas
  • 16,50 €
Alérgenos
Apio
Moluscos
Características

ENTRANTES DE TERRA

Bruschetta con tomates cherry

aceite de oliva, ajo y albahaca
  • 11,50 €
Alérgenos
Cereales que contienen gluten
Características

Jamón crudo de la zona con burrata de Apulia

  • 18,50 €
Alérgenos
Leche
Características

Ensalada caprese con pesto genovés

  • 13,50 €
Alérgenos
Leche
Frutos secos
Características

Tartar de Fassona

con stracciatella y carpaccio de trufa negra
  • 21,50 €
Alérgenos
Huevos
Leche
Mostaza
Características

Tabla de embutidos y quesos italianos de nuestra selección

  • 28,50 €
Alérgenos
Leche
Frutos secos
Dióxido de azufre y sulfitos
Características

ENTRANTES DE LA LAGUNA

Orecchiette con pesto de pistachos y vieiras

  • 19,50 €
Alérgenos
Cereales que contienen gluten
Leche
Frutos secos
Moluscos
Características

Espaguetis con almejas de origen local

  • 19,50 €
Alérgenos
Cereales que contienen gluten
Moluscos
Características

Espaguetis con tinta de sepia

  • 18,00 €
Alérgenos
Cereales que contienen gluten
Moluscos
Características

Linguine con marisco

  • 26,50 €
Alérgenos
Cereales que contienen gluten
Crustáceos
Moluscos
Características

Fettuccine con langosta

  • 29,50 €
Alérgenos
Cereales que contienen gluten
Crustáceos
Características

Fettuccine con salmón

  • 17,50 €
Alérgenos
Cereales que contienen gluten
Pescado
Características

PRIMEROS PLATOS DE TERRA

Lasaña con ragú

con ragú de carne
  • 16,50 €
Alérgenos
Cereales que contienen gluten
Huevos
Leche
Apio
Características

Carbonara «a la manera de mi abuela»

con Pecorino Romano
  • 17,50 €
Alérgenos
Cereales que contienen gluten
Huevos
Leche
Características

Raviolis frescos de ricotta y espinacas

  • 19,50 €
Alérgenos
Cereales que contienen gluten
Leche
Frutos secos
Características

Ñoquis con gorgonzola y nueces

  • 16,50 €
Alérgenos
Cereales que contienen gluten
Leche
Frutos secos
Características

Espaguetis a la boloñesa

con ragú de carne
  • 14,50 €
Alérgenos
Cereales que contienen gluten
Apio
Características

Espaguetis con queso y pimienta

con Pecorino Romano y pimienta negra Especialidad de la casa
  • 18,50 €
Alérgenos
Cereales que contienen gluten
Leche
Características
Especialidad
Especialidad gourmet

PLATOS PRINCIPALES DE LA LAGUNA

Piovra

sobre una cama de polenta blanca
  • 21,50 €
Alérgenos
Moluscos
Características

Filete de atún a la plancha

con stracciatella y carpaccio de trufa negra
  • 28,50 €
Alérgenos
Pescado
Leche
Características

Filete de pescado del día a la mediterránea

Rodaballo o lubina
  • 26,50 €
Alérgenos
Pescado
Características

Gran surtido de fritos del mar

  • 28,00 €
Alérgenos
Cereales que contienen gluten
Crustáceos
Moluscos
Características

Plato mixto a la parrilla

de pescado —para 2 personas—
  • 40,00 € precio por persona
Alérgenos
Crustáceos
Pescado
Moluscos
Características

PLATOS PRINCIPALES DE CARNE

Tagliata de ternera

sobre una cama de rúcula y Grana
  • 22,50 €
Alérgenos
Leche
Características

Filete de ternera a la pimienta verde

  • 28,50 €
Alérgenos
Leche
Características

Hígado a la veneciana con polenta

  • 18,50 €
Alérgenos
Leche
Características

Pechuga de pollo

con verduras al horno
  • 19,50 €
Alérgenos
Características

Fiorentina 1 kg

para 2 personas
  • 45,00 € precio por persona
Alérgenos
Características

GUARNICIONES

Ensalada mixta

  • 7,50 €
Alérgenos
Características

Ensalada grande

  • 15,50 €
Alérgenos
Características

Ensalada César

  • 18,50 €
Alérgenos
Cereales que contienen gluten
Huevos
Pescado
Leche
Características

Verduras a la parrilla

  • 8,50 €
Alérgenos
Características

Patatas al horno

  • 8,50 €
Alérgenos
Características

Patatas fritas

  • 7,50 €
Alérgenos
Características

La información sobre alérgenos la facilita el establecimiento. Si tiene alergias o intolerancias, informe siempre al personal antes de pedir: no puede descartarse la contaminación cruzada en la cocina.

servicio de mesa: 3,00 €
En caso de que falten productos frescos, se utilizarán productos congelados de excelente calidad