ムール貝とアサリのソテー

• 17,00 €

アレルゲン

二酸化硫黄と亜硫酸塩

軟体動物

特徴

タラのマンテカート、ポレンタ添え

ヴェネツィアの名物料理

• 16,00 €

アレルゲン

グルテンを含む穀物

魚

牛乳

二酸化硫黄と亜硫酸塩

特徴

伝統料理

ポレンタ入りビス・ディ・サオール

玉ねぎ

• 16,00 €

アレルゲン

グルテンを含む穀物

甲殻類

魚

二酸化硫黄と亜硫酸塩

特徴

伝統料理

マグロのカルパッチョ、バターとホットクルトン添え

• 22,00 €

アレルゲン

魚

二酸化硫黄と亜硫酸塩

特徴

ホタテのグリル、チェリートマト添え

4個

• 25,00 €

アレルゲン

二酸化硫黄と亜硫酸塩

軟体動物

特徴

タコのサラダ、じゃがいも、タッジャスカ産オリーブ、クリスピーセロリ添え

• 17,00 €

アレルゲン

魚

セロリ

二酸化硫黄と亜硫酸塩

特徴

マグロのタルタル、ケッパーとバジル風味

• 23,00 €

アレルゲン

魚

ゴマの種子

二酸化硫黄と亜硫酸塩

特徴

ベラヴィスタの牡蠣

最低6個

• 7,00 € カド

アレルゲン

甲殻類

二酸化硫黄と亜硫酸塩

特徴

アドリア海の魚の前菜

シェフのおすすめ

• 27,00 €

アレルゲン

甲殻類

魚

二酸化硫黄と亜硫酸塩

軟体動物

特徴

アドリア海産ミックスフィッシュのクリュディテ

スカンピ - シチリア産赤海老 - マグロのタルタルとカルパッチョ - ホタテ - 牡蠣

• 39,00 €

アレルゲン

甲殻類

魚

二酸化硫黄と亜硫酸塩

軟体動物

特徴

グルメ専門料理

アボカドクリーム、スモークサーモンとストラッチャテッラチーズのブルスケッタ

• 21,00 €

アレルゲン

魚

牛乳

二酸化硫黄と亜硫酸塩

特徴

漁師のリゾット

最低2名様

• 21,00 € 一人当たり

アレルゲン

甲殻類

魚

二酸化硫黄と亜硫酸塩

軟体動物

特徴

ムール貝とアサリのスパゲッティ

• 18,00 €

アレルゲン

グルテンを含む穀物

二酸化硫黄と亜硫酸塩

軟体動物

特徴

海老、ピスタチオとブラータチーズのパッケリ

シェフのおすすめ

• 23,00 €

アレルゲン

グルテンを含む穀物

甲殻類

牛乳

ナッツ類

二酸化硫黄と亜硫酸塩

特徴

グルメ専門料理

スズキとラングスティーヌのクリームを詰めたラビオリ

• 23,00 €

アレルゲン

グルテンを含む穀物

甲殻類

魚

牛乳

二酸化硫黄と亜硫酸塩

特徴

グルメ専門料理

アドリア海のスパゲッティ・ファンタジア

• 21,00 €

アレルゲン

グルテンを含む穀物

甲殻類

魚

二酸化硫黄と亜硫酸塩

軟体動物

特徴

リングイネ・ラ・ブサーラ

スカンピとトマト

• 23,00 €

アレルゲン

グルテンを含む穀物

甲殻類

二酸化硫黄と亜硫酸塩

特徴

黒いスパゲッティ、スカンピ、サフランとズッキーニの花添え

• 25,00 €

アレルゲン

グルテンを含む穀物

甲殻類

二酸化硫黄と亜硫酸塩

特徴

グルメ専門料理

貝の自家製スパゲッティ

ロブスター、海老、ムール貝、アサリ入り

• 79,00 € 2名様分

アレルゲン

グルテンを含む穀物

甲殻類

二酸化硫黄と亜硫酸塩

軟体動物

特徴

グルメ専門料理

魚のスープ、クルトン添え

• 23,00 €

アレルゲン

グルテンを含む穀物

甲殻類

魚

二酸化硫黄と亜硫酸塩

軟体動物

特徴

ロブスター入り自家製タリアテッレ

• 27,00 €

アレルゲン

グルテンを含む穀物

甲殻類

二酸化硫黄と亜硫酸塩

特徴

イカ墨ソースのスパゲッティ

ヴェネツィアの名物料理

• 19,00 €

アレルゲン

グルテンを含む穀物

魚

二酸化硫黄と亜硫酸塩

特徴

ビゴリのヴェネチア風アンチョビソース

シェフのおすすめ

• 19,00 €

アレルゲン

グルテンを含む穀物

魚

二酸化硫黄と亜硫酸塩

特徴

伝統料理

専門料理

グルメ専門料理

メッツィ・パッケリとフレッシュマグロのラグー

ミニトマト、ケッパーの花、タッジャスカオリーブ

• 23,00 €

アレルゲン

グルテンを含む穀物

魚

二酸化硫黄と亜硫酸塩

特徴

ピスタチオ入りサーモンのグラタン 野菜添え

• 23,00 €

アレルゲン

魚

ナッツ類

二酸化硫黄と亜硫酸塩

特徴

アドリア海産魚のミックスフライ

• 25,00 €

アレルゲン

グルテンを含む穀物

甲殻類

魚

二酸化硫黄と亜硫酸塩

軟体動物

特徴

ギルトヘッドブリーム／スズキのオーブン焼き

じゃがいも、オリーブ、ケッパー、ミニトマト入り

• 25,00 €

アレルゲン

魚

二酸化硫黄と亜硫酸塩

特徴

マグロのタリアータ、ミスティカンツァとモデナのバルサミコ酢添え

• 23,00 €

アレルゲン

魚

ゴマの種子

二酸化硫黄と亜硫酸塩

特徴

本日の魚のフィレ、ジャガイモの皮の上にのせて

鯛、スズキ、またはターボット

• 21,00 €

アレルゲン

魚

二酸化硫黄と亜硫酸塩

特徴

タコのローストポテト添え

• 29,00 €

アレルゲン

魚

二酸化硫黄と亜硫酸塩

特徴

黒イカのポレンタ添え

ヴェネツィアの名物料理

• 19,00 €

アレルゲン

グルテンを含む穀物

魚

二酸化硫黄と亜硫酸塩

特徴

ミックスグリル

スズキ／鯛／鮟鱇／スカンピ／海老／マグロ／季節の野菜とコーンポレンタ

• 73,00 € 2名様分

アレルゲン

甲殻類

魚

二酸化硫黄と亜硫酸塩

特徴

グルメ専門料理

本日の獲物

最低2名様より スズキの塩釜焼き、ハーブと季節の野菜添え

• 8,00 € エト

アレルゲン

魚

二酸化硫黄と亜硫酸塩

特徴

グルメ専門料理

甲殻類のミックスグリル

ホタテ - ロブスター - スカンピ - 車海老 - 帆立貝 - 季節の野菜 - トウモロコシのポレンタ

• 89,00 € 2名様分

アレルゲン

甲殻類

二酸化硫黄と亜硫酸塩

軟体動物

特徴

グルメ専門料理

トマトのブルスケッタ

トーストしたパンにニンニク、オイル、角切りフレッシュトマトを添えて

• 10,00 €

アレルゲン

グルテンを含む穀物

特徴

茄子のパイ

• 10,00 €

アレルゲン

グルテンを含む穀物

牛乳

特徴

水牛モッツァレラのカプレーゼサラダ DOP

• 16,00 €

アレルゲン

牛乳

特徴

牛肉のカルパッチョ、パルメザンチーズ添え

• 19,00 €

アレルゲン

牛乳

特徴

パルマ産生ハムとブラータチーズ

• 19,00 €

アレルゲン

牛乳

特徴

パルマ産生ハムとメロン

旬の

• 19,00 €

アレルゲン

特徴

コールドカットとチーズの盛り合わせ、ジャム添え

旬の

• 21,00 €

アレルゲン

牛乳

特徴

牛肉のタルタル

旬の

• 23,00 €

アレルゲン

卵

特徴

ジャガイモとズッキーニのフラン、ペコリーノ・ヴェルーテ添え

• 17,00 €

アレルゲン

グルテンを含む穀物

牛乳

特徴

ブッラータ・ロケット・プチトマトとオレガノ

• 18,00 €

アレルゲン

牛乳

特徴

サンテラスモの庭で採れた野菜のスープ

• 15,00 €

アレルゲン

セロリ

特徴

オーブンで焼いたラザニア

ミートソース添え

• 15,00 €

アレルゲン

グルテンを含む穀物

牛乳

特徴

タリアテッレ・ボロネーゼ

ミートソース添え

• 14,00 €

アレルゲン

グルテンを含む穀物

牛乳

特徴

スパゲッティ・カルボナーラ

卵とベーコン

• 15,00 €

アレルゲン

グルテンを含む穀物

卵

牛乳

特徴

ラディッキオとポルチーニ茸のラザニア

• 15,00 €

アレルゲン

グルテンを含む穀物

牛乳

二酸化硫黄と亜硫酸塩

特徴

ゴルゴンゾーラとクルミのニョッキ

• 13,00 €

アレルゲン

グルテンを含む穀物

牛乳

ナッツ類

特徴

ブッラータ、ピスタチオとグアンチャーレのパッケリ

シェフのおすすめ

• 19,00 €

アレルゲン

グルテンを含む穀物

牛乳

ナッツ類

特徴

グルメ専門料理

ポルチーニ茸を詰めたラビオリ、パルメザンクリームソース添え

サンドライトマトとイエロートマト添え

• 19,00 €

アレルゲン

グルテンを含む穀物

牛乳

二酸化硫黄と亜硫酸塩

特徴

グルメ専門料理

ペンネ・アッラビアータ

フレッシュチリ添え

• 13,00 €

アレルゲン

グルテンを含む穀物

特徴

パッケリ・アッレマトリチャーナ

カリカリのグアンチャーレとペコリーノチーズ添え

• 17,00 €

アレルゲン

グルテンを含む穀物

特徴

茄子のパルミジャーナ

• 17,00 €

アレルゲン

牛乳

特徴

ジェノバ風ペーストとブラータチーズのガルガネッリ

シェフのおすすめ

• 19,00 €

アレルゲン

グルテンを含む穀物

牛乳

ナッツ類

特徴

季節の野菜と鶏肉のタリアータ

• 17,00 €

アレルゲン

特徴

ヴェネツィア風レバーのポレンタ添え

ヴェネツィアの名物料理

• 19,00 €

アレルゲン

特徴

伝統料理

牛肉スライス

ルッコラ、チェリートマト、パルメザンチーズ添え

• 23,00 €

アレルゲン

特徴

ミラノ風仔牛のカツレツ、フライドポテト添え

• 27,00 €

アレルゲン

グルテンを含む穀物

特徴

牛フィレ肉のグリル、トリュフバターとベイクドポテト添え

• 31,00 €

アレルゲン

牛乳

二酸化硫黄と亜硫酸塩

特徴

牛フィレ肉、ピーマンと季節の野菜添え

• 31,00 €

アレルゲン

牛乳

特徴

ミートボールのグレービーソース、ローストポテト添え

• 17,00 €

アレルゲン

グルテンを含む穀物

特徴

季節野菜のフィオレンティーナ風ステーキ

最低2名様

• 8,00 € エト
• 最低提供重量: 1 kg

アレルゲン

特徴

サーロインステーキ、フライドポテト添え

• 6,00 € エト
• 最低提供重量: 600 g

アレルゲン

特徴

ミックスサラダ

• 6,00 €

アレルゲン

特徴

茹で野菜

• 6,00 €

アレルゲン

特徴

焼き野菜

• 6,00 €

アレルゲン

特徴

ベークドポテト

• 6,00 €

アレルゲン

特徴

フライドポテト

• 6,00 €

アレルゲン

特徴

春のサラダ

トマト、ニンジン、オリーブ、モッツァレラチーズとツナのミックスサラダ

• 13,00 €

アレルゲン

魚

牛乳

二酸化硫黄と亜硫酸塩

特徴

シーザーサラダ

チキン、ベーコン、クルトン、卵とヨーグルトドレッシングのサラダ

• 19,00 €

アレルゲン

グルテンを含む穀物

卵

牛乳

特徴

ギリシャ風サラダ

トマト、フェタチーズ、ブラックオリーブ、タマネギ、キュウリ

• 15,00 €

アレルゲン

牛乳

特徴