- CINQUETESTE -
Еда в Венеции

Экскурсия по Чиккетти

Чиккетти-тур - это гастрономический маршрут по различным бакари, во время которого вы можете попробовать небольшие традиционные венецианские деликатесы в сопровождении бокала вина. Это неформальный и аутентичный способ открыть для себя местные вкусы и истинные уголки города. Следуйте нашему выбору бакари: мы выбрали надежные, качественные адреса, далекие от самых поверхностных туристических предложений.

Osteria la Rivetta da Luigina e Franco

Типичная венецианская таверна, здесь вы можете выпить омбру и попробовать знаменитые яйца Луиджины с анчоусом. Рекомендует Норберто. Закрыто по выходным.
  • 📍Calle Sechera, 637, 30135 Venezia.

Succede.La Vineria

Venite a trovare Eleonora e Noel in questo straordinario e nascosto bacaro. Rimarrete sorpresi dalle specialita' culinarie ed enologiche...... Esci da Cinqueteste , supera il ponte a destra e procedi per 50 metri.. Ci sei !!! Raccomandato da Norberto
  • 📍Calle De La Laca 2465f

Bacaro Quebrado

Остерия, типичный бакаро, где вы можете насладиться чиккетти и кухней в компании новых и старых друзей. Покровитель - Леле Балларин. Венецианец, писатель, проклятый и искупленный. Бакаро, рекомендованное Норберто
  • 📍Calle Larga dei Bari 1111-1107A

Bacareto da Lele

Популярное маленькое венецианское бекарето, знаменитое своими булочками с миньонами и бокалами вина, подаваемыми у стойки Воскресенье закрыто
  • 📍Fondamenta dei Tolentini, 183, 30100,VE.

Bacaro Ai Pugni

Оживленный бакаро, полный чиккетти, названный так потому, что он расположен рядом с мостом древних кулачных боев.
  • 📍Fondamenta Gherardini, 2836, 30125, VE

Bacaro alla Zattera

Идеально подходит для закатного спритца с видом на канал Джудекка.
  • 📍Fondamenta Zattere Ai Gesuati 791/A, 30123 VE

Cantinone Schiavi

Один из самых известных бакари в Венеции благодаря разнообразию и креативности своих чиккетти.
  • 📍Fondamenta Nani, 992, 30123 VE

Osteria Al Squero

Вина и традиционные маленькие блюда в уютной остерии на берегу канала напротив знаменитой гондолы Squero
  • 📍Dorsoduro 943

Типичные венецианские рестораны

Типичные венецианские рестораны предлагают трезвую и вкусную лагунную кухню, основанную на свежести рыбы. На закуску мы рекомендуем сарде в соре, баккалу мантекато и гребешки au gratin; на первое - рыбное ризотто, спагетти с моллюсками или тальолини al nero di seppia. Меню удачно завершается тирамису - десертом тревизского происхождения, который теперь стал частью традиции Венето. Выбор аутентичных вкусов, уважающих настоящую местную кухню.

Ae Cravate

Аутентичная венецианская кухня, идеально подходящая для наслаждения традиционными блюдами с вниманием к деталям
  • 📍Salizada San Pantalon, 36, 30135 VE

Траттория Дона Онеста

Домашняя паста, блюда из свежей рыбы, домашние десерты.
  • 📍 Sestiere Dorsoduro 3922

Остерия Мочениго

Аутентичная венецианская кухня: спагетти с моллюсками, смешанный гриль из рыбы, домашний тирамису
  • 📍 Salizada San Stae 1183, Santa Croce

Ресторан Pizzeria Dolfin

Для тех, кто хочет попробовать пиццу или разнообразное меню с отличным соотношением цены и качества
  • 📍Santa Croce 81

La lanterna da Gas

В историческом кампьелло. Идеально подходит для обеда или ужина на свежем воздухе. Традиционная венецианская кухня, а также превосходные мясные блюда
  • 📍Campiello Mosca 22

Alla Madonna

Заведение, где подают соленую треску по-виченцски и венецианский фритто мисто.
  • 📍Calle de la Madonna, 594, 39125 VE
Рестораны в Венеции По прибытии мы будем рады предложить вам выбор ресторанов, которые мы знаем лично и которые, по нашему мнению, соответствуют качеству и стилю вашего пребывания. По запросу мы также можем напрямую позаботиться о бронировании.

Изысканные венецианские рестораны

Изысканные, гурманские и звездные рестораны Для тех, кто ищет более изысканные впечатления от инновационных блюд и отборных ингредиентов:

Звездный анис

Современный пересмотр классических венецианских рецептов, идеально подходящий для венецианского fritto misto и жареного moeche, когда сезон.
  • 📍Fondamenta de la Sensa, 3272, 30121, VE

Antica Besseta

Исторический ресторан, пересмотренное традиционное меню. Вдали от туристического потока
  • 📍Santa Croce 1395. Salizada de Ca'Zusto

Венисса (Мишлен)

На острове Маццорбо, уникальный опыт между виноградниками и изысканной кухней. Здесь предлагаются блюда венецианской кухни, переосмысленные шеф-поваром Максом Аладжмо.
  • 📍Fondamenta Santa Caterina, 3, 30142 VE

Al Giubagiò

Ресторан с видом на лагуну предлагает классические блюда, такие как baccalà mantecato и sarde in saor.
  • 📍Fondamenta Nove, 5039, 30121 VE

Венецианская выпечка и сладости, которые нельзя пропустить

Венецианская кондитерская традиция проста и узнаваема, она связана с островами и праздничным календарем. Буранский компас, ароматный и масляный, возник как печенье для хранения; дзаэти, с кукурузной мукой и кишмишем, имеют деревенскую и ароматную текстуру. В период карнавала доминируют венецианские фриттелле, мягкие и золотистые, часто с начинкой из крема или забаглионе, и галани, тонкие и хрустящие. Незаменимые, узнаваемые сладости, которые рассказывают о домашней и настоящей Венеции

Pasticceria Trevisan

Свежий хлеб, пицца и выпечка всего в нескольких шагах от Cinqueteste.
  • 📍Santa Croce, 636, 30135. VE

Tonolo

Знаменит своими блинчиками с яичной начинкой, особенно во время карнавала.
  • 📍Calle San Pantalon, 3764, 30123 VE

Caffè Florian

Выпейте исторический кофе и попробуйте байколи или венецианские оладьи.
  • 📍Piazza San Marco, 57, 30124, VE

Pasticceria Dal Mas

Идеально подходит к тирамису и хрустящим галани.
  • 📍RIò Terà Lista di Spagna, 150, 30121 VE

Rosa Salva

Одна из старейших кондитерских, отлично подходит для байколи и других венецианских деликатесов.
  • 📍Sestiere di S. Marco, 950, 30124 VE

Кафе "Гирани

Старинная венецианская компания по обжарке кофе, основанная в 1928 году и с тех пор являющаяся эталоном качественного кофе.
  • 📍Campo Bandiera e Moro, 3727, 30122, VE
Венецианская кухня - изысканная и утонченная, глубоко связанная с лагуной и сезонностью. Среди типичных блюд мы рекомендуем сарде ин саор, баккала мантекато, рыбные ризотто и моэче в сезон. Сопровождайте их бокалом венецианского вина или традиционным спритцем.

Для получения аутентичных впечатлений мы советуем посетить bacari - небольшие венецианские остерии, где можно насладиться бокалом вина вместе с чиккетти - элегантными дегустациями, которые подаются у стойки: это дружеский и неформальный способ познакомиться с местной гастрономией.