- CINQUETESTE -
~Comer en Venecia~

Ruta de cicchetti (tapas venecianas)

Un «cicchetti tour» es un recorrido gastronómico por diferentes bacari, durante el cual se degustan pequeños bocados de la tradición veneciana acompañados de una copa de vino. Es una forma informal y auténtica de descubrir los sabores locales y los rincones más auténticos de la ciudad. Sigue nuestra selección de bacari: hemos elegido locales de confianza y de calidad, alejados de las propuestas turísticas más superficiales.

Osteria la Rivetta, de Luigina y Franco

Típica taberna veneciana, donde se toma un «ombra» y se degustan los famosos huevos con anchoas de Luigina. Muy recomendable, según Norberto. Cerrado los fines de semana.
  • 📍Calle Sechera, 637, 30135 Venecia.

Sucede. La Vineria

Venid a visitar a Eleonora y Noel en este extraordinario y recóndito bacaro. Os sorprenderán sus especialidades culinarias y enológicas... Salid de Cinqueteste, cruzad el puente a la derecha y seguid 50 metros... ¡Ya estáis ahí! Recomendado por Norberto
  • 📍Calle de la Laca, 2465f

Bacaro Quebrado

Osteria, un bacaro típico donde degustar cicchetti y disfrutar de la gastronomía en compañía de amigos nuevos y de toda la vida. Propietario: Lele Ballarin. Veneciano, escritor, condenado y redimido. Bacaro recomendado por Norberto
  • 📍Calle Larga dei Bari 1111-1107A

Bacareto da Lele

Un pequeño bacareto veneciano muy apreciado, famoso por sus panecillos mignon y las copas de vino que se sirven en la barra Cerrado los domingos
  • 📍Fondamenta dei Tolentini, 183, 30100, Venecia.

Bacaro ai Pugni

Un bacaro animado y repleto de cicchetti (tapas venecianas), llamado así porque se encuentra junto al puente de las antiguas peleas a puñetazos.
  • 📍Fondamenta Gherardini, 2836, 30125, Venecia

Bacaro sobre la Balsa

Perfecto para tomar un spritz al atardecer con vistas al canal de la Giudecca.
  • 📍Fondamenta Zattere Ai Gesuati 791/A, 30123 Venecia

Cantinone Schiavi

Uno de los bacari más famosos de Venecia por la variedad y la creatividad de sus cicchetti (tapas venecianas).
  • 📍Fondamenta Nani, 992, 30123 VE

Osteria Al Squero

Vinos y platos tradicionales en una acogedora taberna situada junto al canal, frente al famoso «Squero delle gondole»
  • 📍Dorsoduro, 943

Restaurantes típicos venecianos

Los restaurantes típicos venecianos ofrecen una cocina de la laguna, sobria y sabrosa, basada en la frescura del pescado. Entre los entrantes, recomendamos las sardinas en saor, el bacalao batido y las vieiras gratinadas; entre los primeros platos, risottos de pescado, espaguetis con almejas o tagliolini con tinta de sepia. La comida se completa a la perfección con un tiramisù, un postre originario de Treviso que ya forma parte de la tradición veneciana. Una selección de sabores auténticos, fiel a la verdadera cocina local.

Con Cravatte

Auténtica cocina veneciana, ideal para degustar platos tradicionales elaborados con gran atención al detalle. Muy recomendable, por Luana 
  • 📍Salizada San Pantalon, 36, 30135 VE

Trattoria Dona Onesta

Pasta casera, platos de pescado fresco, postres artesanales. Toda una institución en Venecia. No te lo pierdas
  • 📍 Distrito Dorsoduro 3922

Osteria Mocenigo

Auténtica cocina veneciana: espaguetis con almejas, parrillada mixta de pescado, tiramisú de la casa
  • 📍 Salizada San Stae 1183, Santa Croce

Restaurante y pizzería Dolfin

Para quienes deseen una pizza o un menú variado con una excelente relación calidad-precio
  • 📍Santa Croce, 81

La linterna de gas

En una placita histórica. Ideal para comer o cenar al aire libre. Cocina tradicional veneciana, pero también excelentes platos de carne.
  • 📍Campiello Mosca, 22

Alla Madonna

Todo un referente del bacalao seco al estilo de Vicenza y del frito misto veneciano.
  • 📍Calle de la Madonna, 594, 39125 VE

Trattoria Al Ponte Del Megio

Una auténtica y desenfadada trattoria veneciana. Románticas mesas con vistas al canal. Recomendado por Norberto
  • 📍S. Croce, 1666-30135 Venecia
Restaurantes en Venecia Estaremos encantados de recomendarle, a su llegada, una selección de restaurantes que conocemos personalmente y que consideramos acordes con la calidad y el estilo de su estancia. Si lo desea, también podemos encargarnos directamente de las reservas.

Restaurantes venecianos refinados

Restaurantes refinados, gourmet y con estrellas. Para quienes buscan experiencias más sofisticadas con platos innovadores e ingredientes selectos:

Anís estrellado

Una versión moderna de recetas clásicas venecianas, ideal para el frito misto veneciano y las moeche fritas, cuando están en temporada.
  • 📍Fondamenta de la Sensa, 3272, 30121, VE

Antica Besseta

Restaurante histórico, menú tradicional con un toque moderno. Lejos de las aglomeraciones turísticas
  • 📍Santa Croce 1395, Salizada de Ca'Zusto

Venissa (Michelin)

En la isla de Mazzorbo, una experiencia única entre viñedos y cocina gourmet. Ofrece platos venecianos reinterpretados por el chef Max Alajmo.
  • 📍Fondamenta Santa Caterina, 3, 30142 Venecia

Al Giubagiò

Con vistas a la laguna, ofrece platos clásicos como el bacalao batido y las sardinas en saor.
  • 📍Fondamenta Nove, 5039, 30121 Venecia

Pastelerías y postres venecianos que no te puedes perder

La tradición repostera veneciana es sencilla y característica, ligada a las islas y al calendario festivo. La «bussola» de Burano, fragante y mantecosa, surgió como una galleta de conservación; las «galletas venecianas de harina de maíz y pasas» tienen una textura rústica y aromática. Durante el periodo de Carnaval predominan las frittelle venecianas, esponjosas y doradas, a menudo rellenas de crema o zabaglione, y los galani, finos y crujientes. Postres sencillos y reconocibles que reflejan una Venecia hogareña y auténtica

Pastelería Trevisan

Pan, pizzetas y repostería recién hecha a pocos pasos de Cinqueteste.
  • 📍Santa Croce, 636, 30135 Venecia

Tonolo

Famoso por sus buñuelos rellenos de zabaglione, disponibles sobre todo durante el Carnaval.
  • 📍Calle San Pantalon, 3764, 30123 VE

Caffè Florian

Para disfrutar de un café en un local con historia y probar unos baicoli o unas frittelle venecianas.
  • 📍Piazza San Marco, 57, 30124, Venecia

Pastelería Dal Mas

Perfecta para el tiramisù y los galani crujientes.
  • 📍Rio Terà Lista di Spagna, 150, 30121 Venecia

Rosa Salva

Una de las pastelerías más antiguas, ideal para degustar baicoli y otras delicias venecianas.
  • 📍Sestiere di S. Marco, 950, 30124 Venecia

Caffè Girani

Antigua tostadora veneciana, fundada en 1928 y que, desde entonces, es un referente en café de calidad.
  • 📍Campo Bandiera e Moro, 3727, 30122, Venecia

Pastelería y cafetería Marin

 Pastelería artesanal en el corazón de Santa Croce, apreciada por su tiramisù y por sus agradables mesas al aire libre con vistas al Rio Marin 
  • 📍 Fondamenta Rio Marin 784
La cocina veneciana es sencilla y refinada, profundamente ligada a la laguna y a los productos de temporada. Entre los platos típicos, recomendamos las sardinas en saor, el bacalao batido, los risottos de pescado y las moeche en su temporada. Para acompañar, una copa de vino del Véneto o un spritz tradicional.

Para una experiencia auténtica, te sugerimos los bacari, pequeñas tabernas venecianas donde se disfruta de un «ombra» de vino junto con los cicchetti, elegantes bocados que se sirven en la barra: una forma acogedora e informal de disfrutar de la gastronomía local.
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