Ресторан

Crudi

Специальные устрицы Krystale или аналогичные

  • 8,00 € кусок
Аллергены
Моллюски
Особенности
Гурманская специальность

Сырые скампии

  • 20,00 € 5 штук
Аллергены
Ракообразные
Особенности

Выбор сырой рыбы

2 красные креветки из Маццары - 2 скампии - 1 устрица - 1 тартар из морского окуня - 1 тартар из тунца
  • 45,00 €
Аллергены
Ракообразные
Рыба
Моллюски
Особенности

Аппетитные блюда

Богатый смешанный салат

  • 9,50 €
Аллергены
Особенности

Салат из фенхеля, апельсинов и оливок Taggiasca

  • 12,00 €
Аллергены
Особенности

Капрезе из буйволиного мяса с помидорами и базиликом из говяжьего сердца

  • 18,00 €
Аллергены
Молоко
Особенности

Сыровяленая ветчина Langhirano 24 месяца и дыня канталупа

  • 20,00 €
Аллергены
Особенности

Сыровяленая ветчина Лангирано 24 месяца и сыр буррата

  • 16,00 €
Аллергены
Молоко
Особенности

Буррата и кантабрийские анчоусы

  • 19,00 €
Аллергены
Рыба
Молоко
Особенности

Дно из артишоков и соленая треска в сливках

  • 10,00 €
Аллергены
Рыба
Молоко
Особенности

Мантекато из трески

  • 14,00 €
Аллергены
Рыба
Молоко
Особенности

Сарде в саоре

  • 14,00 €
Аллергены
Рыба
Орехи
Особенности

Венецианская смешанная закуска

Baccalà mantecato, folpetti alla busara, маринованные анчоусы, sarde in saor, креветки в соусе
  • 24,00 €
Аллергены
Ракообразные
Рыба
Молоко
Орехи
Моллюски
Особенности

Брускетта с говяжьим сердцем, помидорами и базиликом

  • 12,00 €
Аллергены
Зерновые, содержащие глютен
Особенности

Ростбиф по-английски с сыром моцарелла буйвол

  • 20,00 €
Аллергены
Молоко
Особенности

Королевские креветки на пару с клубникой и салатом

  • 20,00 €
Аллергены
Ракообразные
Особенности

Porchetta trevigiana, stracciatella e cipolla caramellata

  • 16,00 €
Аллергены
Молоко
Особенности

Tartare di Fassona piemontese

carne
  • 25,00 €
Аллергены
Особенности

Tartare di Fassona piemontese e burrata

carne
  • 29,00 €
Аллергены
Молоко
Особенности

Tartare di Fassona piemontese con burrata e tartufo

carne
  • 35,00 €
Аллергены
Молоко
Особенности

Primi

Пармиджана из баклажанов

  • 16,00 €
Аллергены
Молоко
Особенности

Тортелли из сыра рикотта с маслом и шалфеем

  • 16,00 €
Аллергены
Зерновые, содержащие глютен
Молоко
Особенности

Спагетти карбонара

  • 18,00 €
Аллергены
Зерновые, содержащие глютен
Яйца
Молоко
Особенности

Спагетти с чернилами кальмара

  • 18,00 €
Аллергены
Зерновые, содержащие глютен
Моллюски
Особенности

Лазанья Болоньезе

  • 20,00 €
Аллергены
Зерновые, содержащие глютен
Яйца
Молоко
Особенности

Рыбный пирог по-пеллестрински

con mazzancolle, cozze e vongole
  • 20,00 €
Аллергены
Зерновые, содержащие глютен
Ракообразные
Молоко
Моллюски
Особенности

Тальятелле с касторе

il pregiato germoglio del carciofo violetto di Sant’Erasmo
  • 22,00 €
Аллергены
Зерновые, содержащие глютен
Особенности

Тальятелле с белыми грибами

сезонное блюдо
  • 25,00 €
Аллергены
Зерновые, содержащие глютен
Особенности

Спагетти с фолпетти алла бусара

  • 29,00 €
Аллергены
Зерновые, содержащие глютен
Моллюски
Особенности

Secondi

Телятина в соусе из тунца с сушеными каперсами Пантеллерия

  • 20,00 €
Аллергены
Яйца
Рыба
Особенности

Тушеная говяжья щека с жареным картофелем

  • 28,00 €
Аллергены
Особенности

Филе морского окуня или морского леща в масле с картофелем и сезонными овощами

  • 25,00 €
Аллергены
Рыба
Особенности

Folpetti alla busara

  • 25,00 €
Аллергены
Моллюски
Особенности

Стейк из сырого мяса по-пьемонтски Фассона

carne
  • 25,00 €
Аллергены
Особенности
Гурманская специальность

Стейк из сырого мяса по-пьемонтски Фассона

carne
  • 29,00 €
Аллергены
Молоко
Особенности
Гурманская специальность

Стейк из сырого мяса по-пьемонтски Фассона

carne
  • 35,00 €
Аллергены
Молоко
Особенности
Гурманская специальность

Piovra con patate, pomodorini, sedano e olive taggiasche

  • 23,00 €
Аллергены
Сельдерей
Моллюски
Особенности

Разделочные доски

Выбор изысканных итальянских холодных закусок

  • 20,00 €
Аллергены
Особенности

Выбор изысканных итальянских сыров

  • 20,00 €
Аллергены
Молоко
Особенности

Выбор копченого мяса и изысканных сыров

  • 25,00 €
Аллергены
Молоко
Особенности

Сыровяленая ветчина Лангирано 24 месяца и сыр буррата

  • 19,50 €
Аллергены
Молоко
Особенности

Ростбиф по-английски с сыром моцарелла буйвол

  • 20,00 €
Аллергены
Молоко
Особенности

Porchetta trevigiana, stracciatella e cipolla caramellata

  • 16,00 €
Аллергены
Молоко
Особенности

Чиккетти

La nostra selezione di cicchetti freschi varia quotidianamente. Consulta la vetrina interna per le disponibilità del giorno.

Чиккетто из изысканного итальянского копченого мяса

  • 3,00 €
Аллергены
Зерновые, содержащие глютен
Особенности

Чиккетто с кремированной соленой треской

  • 3,00 €
Аллергены
Зерновые, содержащие глютен
Рыба
Молоко
Особенности

Чиккетто с фольпетто алла бусара

  • 3,00 €
Аллергены
Зерновые, содержащие глютен
Моллюски
Особенности

Чиккетто с фольпетто алла бусара

  • 3,00 €
Аллергены
Зерновые, содержащие глютен
Ракообразные
Орехи
Особенности

Чиккетто с фольпетто алла бусара

  • 3,00 €
Аллергены
Зерновые, содержащие глютен
Рыба
Орехи
Особенности

Чиккетти дня

  • 3,00 €
Аллергены
Зерновые, содержащие глютен
Особенности

Чиккетти дня

  • 3,00 €
Аллергены
Зерновые, содержащие глютен
Особенности

Цветок тыквы и анчоусы

  • 3,00 €
Аллергены
Зерновые, содержащие глютен
Яйца
Рыба
Особенности

Моцарелла в карроцце с ветчиной или анчоусом

  • 3,00 €
Аллергены
Зерновые, содержащие глютен
Яйца
Рыба
Молоко
Особенности

Панцеротто с помидорами и моцареллой

  • 3,00 €
Аллергены
Зерновые, содержащие глютен
Молоко
Особенности

Фрикадельки

  • 3,00 €
Аллергены
Зерновые, содержащие глютен
Особенности

Фрикадельки из трески

  • 3,00 €
Аллергены
Зерновые, содержащие глютен
Рыба
Особенности

Пельмени с травами

  • 3,00 €
Аллергены
Зерновые, содержащие глютен
Особенности

Аранчино с мясным соусом

  • 4,00 €
Аллергены
Зерновые, содержащие глютен
Особенности

PINSA

Сопресса, руккола и помидоры черри

  • 16,00 €
Аллергены
Зерновые, содержащие глютен
Особенности

Сопресса, руккола и помидоры черри

  • 16,00 €
Аллергены
Зерновые, содержащие глютен
Особенности

Сопресса, руккола и помидоры черри

  • 16,00 €
Аллергены
Зерновые, содержащие глютен
Молоко
Особенности

Сопресса, руккола и помидоры черри

  • 16,00 €
Аллергены
Зерновые, содержащие глютен
Молоко
Орехи
Особенности

Сопресса, руккола и помидоры черри

  • 16,00 €
Аллергены
Зерновые, содержащие глютен
Молоко
Особенности

Сопресса, руккола и помидоры черри

  • 13,50 €
Аллергены
Зерновые, содержащие глютен
Молоко
Особенности
aggiunta di burrata + € 3,50 - aggiunte disponibili da € 3,00 a € 6,00

Десерт

Кофейный тирамису

  • 9,00 €
Аллергены
Зерновые, содержащие глютен
Яйца
Молоко
Особенности

Панна-котта

с карамельным соусом
  • 9,00 €
Аллергены
Молоко
Особенности

Каталонский крем

alla fiamma
  • 9,00 €
Аллергены
Зерновые, содержащие глютен
Яйца
Молоко
Особенности

Шоколадный торт

с тёплым сердцем
  • 9,00 €
Аллергены
Зерновые, содержащие глютен
Яйца
Молоко
Особенности

Лимонный сорбет

  • 9,00 €
Аллергены
Особенности

Информацию об аллергенах предоставляет заведение. При аллергии или непереносимости всегда сообщайте персоналу перед заказом: перекрёстное загрязнение на кухне исключить нельзя.

Coperto € 4 a persona - Pane extra + € 2,50
Grazie per aver scelto Ancòra.
È stato un piacere accompagnarvi in questa esperienza:
speriamo di aver reso il vostro momento speciale.
Saremo lieti di accogliervi nuovamente.