Restaurant

Crudi

Spezielle Krystale-Austern oder ähnliches

  • 8,00 € Stück
Allergene
Weichtiere
Eigenschaften
Gourmet-Spezialität

Rohe Scampi

  • 20,00 € 5 Stücke
Allergene
Krebstiere
Eigenschaften

Auswahl an rohem Fisch

2 rote Garnelen aus Mazzara - 2 Scampi - 1 Auster - 1 Wolfsbarsch-Tartar - 1 Thunfisch-Tartar
  • 45,00 €
Allergene
Krebstiere
Fisch
Weichtiere
Eigenschaften

Appetitanreger

Reichhaltiger gemischter Salat

  • 9,50 €
Allergene
Eigenschaften

Salat aus Fenchel, Orangen und Taggiasca-Oliven

  • 12,00 €
Allergene
Eigenschaften

Büffel-Caprese mit Rinderherz-Tomaten und Basilikum

  • 18,00 €
Allergene
Milch
Eigenschaften

Langhirano Rohschinken 24 Monate und Cantaloupe-Melone

  • 20,00 €
Allergene
Eigenschaften

Roher Langhirano-Schinken 24 Monate und Burrata-Käse

  • 16,00 €
Allergene
Milch
Eigenschaften

Burrata und kantabrische Anchovis

  • 19,00 €
Allergene
Fisch
Milch
Eigenschaften

Artischockenboden und gesalzener Kabeljau

  • 10,00 €
Allergene
Fisch
Milch
Eigenschaften

Kabeljau mantecato

  • 14,00 €
Allergene
Fisch
Milch
Eigenschaften

Sarde in saor

  • 14,00 €
Allergene
Fisch
Nüsse
Eigenschaften

Gemischte venezianische Vorspeise

Baccalà mantecato, folpetti alla busara, marinierte Sardellen, sarde in saor, Garnelen in saor
  • 24,00 €
Allergene
Krebstiere
Fisch
Milch
Nüsse
Weichtiere
Eigenschaften

Bruschetta mit Rinderherz-Tomaten und Basilikum

  • 12,00 €
Allergene
Glutenhaltige Getreidearten
Eigenschaften

Roastbeef nach englischer Art und Büffelmozzarella

  • 20,00 €
Allergene
Milch
Eigenschaften

Gedämpfte Riesengarnelen mit Erdbeeren und Salat

  • 20,00 €
Allergene
Krebstiere
Eigenschaften

Porchetta trevigiana, stracciatella e cipolla caramellata

  • 16,00 €
Allergene
Milch
Eigenschaften

Tartare di Fassona piemontese

carne
  • 25,00 €
Allergene
Eigenschaften

Tartare di Fassona piemontese e burrata

carne
  • 29,00 €
Allergene
Milch
Eigenschaften

Tartare di Fassona piemontese con burrata e tartufo

carne
  • 35,00 €
Allergene
Milch
Eigenschaften

Primi

Aubergine parmigiana

  • 16,00 €
Allergene
Milch
Eigenschaften

Ricotta-Käse-Tortelli mit Butter und Salbei

  • 16,00 €
Allergene
Glutenhaltige Getreidearten
Milch
Eigenschaften

Spaghetti Carbonara

  • 18,00 €
Allergene
Glutenhaltige Getreidearten
Eier
Milch
Eigenschaften

Spaghetti mit Tintenfischtinte

  • 18,00 €
Allergene
Glutenhaltige Getreidearten
Weichtiere
Eigenschaften

Lasagne Bolognese

  • 20,00 €
Allergene
Glutenhaltige Getreidearten
Eier
Milch
Eigenschaften

Fischpastete nach Pellestrina-Art

con mazzancolle, cozze e vongole
  • 20,00 €
Allergene
Glutenhaltige Getreidearten
Krebstiere
Milch
Weichtiere
Eigenschaften

Tagliatelle mit Castraure

il pregiato germoglio del carciofo violetto di Sant’Erasmo
  • 22,00 €
Allergene
Glutenhaltige Getreidearten
Eigenschaften

Tagliatelle mit Steinpilzen

saisonales Gericht
  • 25,00 €
Allergene
Glutenhaltige Getreidearten
Eigenschaften

Spaghetti mit Folpetti alla busara

  • 29,00 €
Allergene
Glutenhaltige Getreidearten
Weichtiere
Eigenschaften

Secondi

Kalbfleisch in Thunfischsauce mit getrockneten Kapern aus Pantelleria

  • 20,00 €
Allergene
Eier
Fisch
Eigenschaften

Geschmorte Rinderbäckchen mit Bratkartoffeln

  • 28,00 €
Allergene
Eigenschaften

Wolfsbarsch oder Seebrassenfilet in Öl mit Kartoffeln und Gemüse der Saison

  • 25,00 €
Allergene
Fisch
Eigenschaften

Folpetti alla busara

  • 25,00 €
Allergene
Weichtiere
Eigenschaften

Piemontesisches Fassona Steak aus rohem Fleisch

carne
  • 25,00 €
Allergene
Eigenschaften
Gourmet-Spezialität

Piemontesisches Fassona Steak aus rohem Fleisch

carne
  • 29,00 €
Allergene
Milch
Eigenschaften
Gourmet-Spezialität

Piemontesisches Fassona Steak aus rohem Fleisch

carne
  • 35,00 €
Allergene
Milch
Eigenschaften
Gourmet-Spezialität

Piovra con patate, pomodorini, sedano e olive taggiasche

  • 23,00 €
Allergene
Sellerie
Weichtiere
Eigenschaften

Schneidebretter

Auswahl an feinem italienischen Aufschnitt

  • 20,00 €
Allergene
Eigenschaften

Auswahl feiner italienischer Käsemischungen

  • 20,00 €
Allergene
Milch
Eigenschaften

Auswahl an Wurstwaren und feinem Käse

  • 25,00 €
Allergene
Milch
Eigenschaften

Roher Langhirano-Schinken 24 Monate und Burrata-Käse

  • 19,50 €
Allergene
Milch
Eigenschaften

Roastbeef nach englischer Art und Büffelmozzarella

  • 20,00 €
Allergene
Milch
Eigenschaften

Porchetta trevigiana, stracciatella e cipolla caramellata

  • 16,00 €
Allergene
Milch
Eigenschaften

Cicchetti

La nostra selezione di cicchetti freschi varia quotidianamente. Consulta la vetrina interna per le disponibilità del giorno.

Cicchetto von feinen italienischen Wurstwaren

  • 3,00 €
Allergene
Glutenhaltige Getreidearten
Eigenschaften

Cicchetto mit gesalzenem Kabeljau

  • 3,00 €
Allergene
Glutenhaltige Getreidearten
Fisch
Milch
Eigenschaften

Cicchetto mit Folpetto alla busara

  • 3,00 €
Allergene
Glutenhaltige Getreidearten
Weichtiere
Eigenschaften

Cicchetto mit Folpetto alla busara

  • 3,00 €
Allergene
Glutenhaltige Getreidearten
Krebstiere
Nüsse
Eigenschaften

Cicchetto mit Folpetto alla busara

  • 3,00 €
Allergene
Glutenhaltige Getreidearten
Fisch
Nüsse
Eigenschaften

Cicchetti des Tages

  • 3,00 €
Allergene
Glutenhaltige Getreidearten
Eigenschaften

Cicchetti des Tages

  • 3,00 €
Allergene
Glutenhaltige Getreidearten
Eigenschaften

Kürbisblüte und Anchovis

  • 3,00 €
Allergene
Glutenhaltige Getreidearten
Eier
Fisch
Eigenschaften

Mozzarella in Carrozza mit Schinken oder Anchovis

  • 3,00 €
Allergene
Glutenhaltige Getreidearten
Eier
Fisch
Milch
Eigenschaften

Panzerotto Tomate und Mozzarella

  • 3,00 €
Allergene
Glutenhaltige Getreidearten
Milch
Eigenschaften

Frikadelle

  • 3,00 €
Allergene
Glutenhaltige Getreidearten
Eigenschaften

Kabeljau-Frikadelle

  • 3,00 €
Allergene
Glutenhaltige Getreidearten
Fisch
Eigenschaften

Kräuterknödel

  • 3,00 €
Allergene
Glutenhaltige Getreidearten
Eigenschaften

Arancino mit Fleischsauce

  • 4,00 €
Allergene
Glutenhaltige Getreidearten
Eigenschaften

PINSA

Soppressa, Rucola und Kirschtomaten

  • 16,00 €
Allergene
Glutenhaltige Getreidearten
Eigenschaften

Soppressa, Rucola und Kirschtomaten

  • 16,00 €
Allergene
Glutenhaltige Getreidearten
Eigenschaften

Soppressa, Rucola und Kirschtomaten

  • 16,00 €
Allergene
Glutenhaltige Getreidearten
Milch
Eigenschaften

Soppressa, Rucola und Kirschtomaten

  • 16,00 €
Allergene
Glutenhaltige Getreidearten
Milch
Nüsse
Eigenschaften

Soppressa, Rucola und Kirschtomaten

  • 16,00 €
Allergene
Glutenhaltige Getreidearten
Milch
Eigenschaften

Soppressa, Rucola und Kirschtomaten

  • 13,50 €
Allergene
Glutenhaltige Getreidearten
Milch
Eigenschaften
aggiunta di burrata + € 3,50 - aggiunte disponibili da € 3,00 a € 6,00

Nachspeise

Kaffee-Tiramisu

  • 9,00 €
Allergene
Glutenhaltige Getreidearten
Eier
Milch
Eigenschaften

Panna cotta

mit Karamellsauce
  • 9,00 €
Allergene
Milch
Eigenschaften

Katalanische Creme

alla fiamma
  • 9,00 €
Allergene
Glutenhaltige Getreidearten
Eier
Milch
Eigenschaften

Schokoladenkuchen

mit einem warmen Herzen
  • 9,00 €
Allergene
Glutenhaltige Getreidearten
Eier
Milch
Eigenschaften

Zitronensorbet

  • 9,00 €
Allergene
Eigenschaften

Die Allergenangaben stammen vom Betrieb. Bei Allergien oder Unverträglichkeiten informieren Sie bitte immer das Personal vor der Bestellung: Kreuzkontamination in der Küche kann nicht ausgeschlossen werden.

Coperto € 4 a persona - Pane extra + € 2,50
Grazie per aver scelto Ancòra.
È stato un piacere accompagnarvi in questa esperienza:
speriamo di aver reso il vostro momento speciale.
Saremo lieti di accogliervi nuovamente.