Restaurant

VORSPEISEN AUS DER LAGUNE

Venezianisches Trio

mit cremigem Stockfisch, Sardinen in Saor, Garnelen in Saor
  • 15,50 €
Allergene
Krebstiere
Fisch
Milch
Schwefeldioxid und Sulfite
Eigenschaften

Miesmuscheln und Venusmuscheln „Pepata“ nach Busara-Art

  • 18,50 €
Allergene
Schwefeldioxid und Sulfite
Weichtiere
Eigenschaften

Thunfisch-Tartar

mit nativem Olivenöl extra, Zitrone und Carpaccio aus schwarzem Trüffel
  • 21,00 €
Allergene
Fisch
Eigenschaften

Im Ofen überbackene Jakobsmuscheln

  • 19,50 €
Allergene
Glutenhaltige Getreidearten
Milch
Weichtiere
Eigenschaften

Venezianische Vorspeise

Fischplatte mit verschiedenen Fischsorten aus der Adria
  • 32,00 €
Allergene
Glutenhaltige Getreidearten
Krebstiere
Fisch
Weichtiere
Eigenschaften

Oktopus-Salat

mit Sellerie und Kartoffeln
  • 16,50 €
Allergene
Sellerie
Weichtiere
Eigenschaften

VORSPEISEN AUS DEM LAND

Bruschetta mit Kirschtomaten

Olivenöl, Knoblauch und Basilikum
  • 11,50 €
Allergene
Glutenhaltige Getreidearten
Eigenschaften

Hausgemachter Rohschinken mit Burrata aus Apulien

  • 18,50 €
Allergene
Milch
Eigenschaften

Caprese mit Pesto alla Genovese

  • 13,50 €
Allergene
Milch
Nüsse
Eigenschaften

Fassona-Tartar

mit Stracciatella und Carpaccio vom schwarzen Trüffel
  • 21,50 €
Allergene
Eier
Milch
Senf
Eigenschaften

Aufschnittplatte mit unseren italienischen Wurst- und Käsesorten

  • 28,50 €
Allergene
Milch
Nüsse
Schwefeldioxid und Sulfite
Eigenschaften

VORSPEISEN AUS DER LAGUNE

Orecchiette mit Pistazienpesto und Jakobsmuscheln

  • 19,50 €
Allergene
Glutenhaltige Getreidearten
Milch
Nüsse
Weichtiere
Eigenschaften

Spaghetti mit Venusmuscheln aus regionalem Anbau

  • 19,50 €
Allergene
Glutenhaltige Getreidearten
Weichtiere
Eigenschaften

Spaghetti mit Tintenfischtinte

  • 18,00 €
Allergene
Glutenhaltige Getreidearten
Weichtiere
Eigenschaften

Linguine mit Meeresfrüchten

  • 26,50 €
Allergene
Glutenhaltige Getreidearten
Krebstiere
Weichtiere
Eigenschaften

Fettuccine mit Hummer

  • 29,50 €
Allergene
Glutenhaltige Getreidearten
Krebstiere
Eigenschaften

Fettuccine mit Lachs

  • 17,50 €
Allergene
Glutenhaltige Getreidearten
Fisch
Eigenschaften

FLEISCHGERICHTE

Lasagne mit Ragù

mit Fleischragout
  • 16,50 €
Allergene
Glutenhaltige Getreidearten
Eier
Milch
Sellerie
Eigenschaften

Carbonara „nach dem Rezept meiner Großmutter“

mit Pecorino Romano
  • 17,50 €
Allergene
Glutenhaltige Getreidearten
Eier
Milch
Eigenschaften

Frische Ravioli mit Ricotta und Spinat

  • 19,50 €
Allergene
Glutenhaltige Getreidearten
Milch
Nüsse
Eigenschaften

Gnocchi mit Gorgonzola und Walnüssen

  • 16,50 €
Allergene
Glutenhaltige Getreidearten
Milch
Nüsse
Eigenschaften

Spaghetti alla Bolognese

mit Fleischragout
  • 14,50 €
Allergene
Glutenhaltige Getreidearten
Sellerie
Eigenschaften

Spaghetti Cacio e Pepe

mit Pecorino Romano und schwarzem Pfeffer Spezialitäten des Hauses
  • 18,50 €
Allergene
Glutenhaltige Getreidearten
Milch
Eigenschaften
Spezialität
Gourmet-Spezialität

HAUPTGERICHTE AUS DER LAGUNE

Piovra

auf einem Bett aus weißer Polenta
  • 21,50 €
Allergene
Weichtiere
Eigenschaften

Kurz angebratenes Thunfischfilet

mit Stracciatella und Carpaccio vom schwarzen Trüffel
  • 28,50 €
Allergene
Fisch
Milch
Eigenschaften

Fischfilet des Tages nach mediterraner Art

Seezunge oder Wolfsbarsch
  • 26,50 €
Allergene
Fisch
Eigenschaften

Große gemischte Meeresfrüchte-Frittüre

  • 28,00 €
Allergene
Glutenhaltige Getreidearten
Krebstiere
Weichtiere
Eigenschaften

Gemischte Grillplatte

Fischgerichte – für 2 Personen
  • 40,00 € Preis pro Person
Allergene
Krebstiere
Fisch
Weichtiere
Eigenschaften

HAUPTGERICHTE AUS DEM FELD

Tagliata vom Rind

auf einem Bett aus Rucola und Grana
  • 22,50 €
Allergene
Milch
Eigenschaften

Rinderfilet mit grünem Pfeffer

  • 28,50 €
Allergene
Milch
Eigenschaften

Leber nach venezianischer Art mit Polenta

  • 18,50 €
Allergene
Milch
Eigenschaften

Hähnchenbrust

mit gebackenem Gemüse
  • 19,50 €
Allergene
Eigenschaften

Fiorentina 1 kg

für 2 Personen
  • 45,00 € Preis pro Person
Allergene
Eigenschaften

BEILAGEN

Gemischter Salat

  • 7,50 €
Allergene
Eigenschaften

Großer Salat

  • 15,50 €
Allergene
Eigenschaften

Caesar-Salat

  • 18,50 €
Allergene
Glutenhaltige Getreidearten
Eier
Fisch
Milch
Eigenschaften

Gegrilltes Gemüse

  • 8,50 €
Allergene
Eigenschaften

Ofenkartoffeln

  • 8,50 €
Allergene
Eigenschaften

Pommes frites

  • 7,50 €
Allergene
Eigenschaften

Die Allergenangaben stammen vom Betrieb. Bei Allergien oder Unverträglichkeiten informieren Sie bitte immer das Personal vor der Bestellung: Kreuzkontamination in der Küche kann nicht ausgeschlossen werden.

Deckgebühr 3,00 €
Sollten frische Produkte nicht verfügbar sein, werden Tiefkühlprodukte von ausgezeichneter Qualität verwendet