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Ribò

Ribò: tradizione veneziana tra canale e giardino. Grazie al suo charme sulla riva del canale, all’atmosfera rilassata e a un’ottima selezione di vini, Ribò unisce eleganza e genuinità.
Situato in Fondamenta Minotto, sulle rive del suggestivo Rio del Gaffaro a pochi passi da Piazzale Roma, Ristorante Ribò offre un’esperienza autentica di cucina veneziana. L’atmosfera è intima e rilassata: alla bella sala interna si affianca un giardino verdeggiante affacciato sul canale, ideale per pranzi e cene all’aperto.
Il menù, fondato su piatti di mare e specialità locali, spazia da gustose paste – come spaghetti alla Busara e carbonara – a fritture miste di pesce, baccalà mantecato con polenta, moscardini con rucola e pomodorini, senza dimenticare secondi di carne come fegato alla veneziana.
Gli ospiti apprezzano la cura del servizio, il piacevole allestimento del giardino e la selezione di vini e cocktail – dalle bollicine alla tradizionale Prosecco, fino a Hugo – per accompagnare piatti come spaghetti con vongole, moscardini e frittura di calamari
Lun–Dom
11:00–23:00