Ribò
Ribò : la tradition vénitienne entre canal et jardin. Avec son charme au bord du canal, son atmosphère détendue et son excellente sélection de vins, Ribò allie élégance et authenticité.
Situé à Fondamenta Minotto, sur les rives du pittoresque Rio del Gaffaro, à quelques pas de la Piazzale Roma, le Ristorante Ribò propose une expérience authentique de la cuisine vénitienne. L'atmosphère est intime et détendue : la belle salle à manger est flanquée d'un jardin verdoyant donnant sur le canal, idéal pour les déjeuners et les dîners en plein air.
Le menu, basé sur des plats de fruits de mer et des spécialités locales, va des savoureuses pâtes - comme les spaghetti alla Busara et la carbonara - au poisson frit mélangé, au baccalà mantecato avec de la polenta, aux moscardini avec de la roquette et des tomates cerises, sans oublier les plats principaux tels que le fegato alla veneziana.
Les clients apprécient l'attention portée au service, le cadre agréable du jardin et la sélection de vins et de cocktails - des bulles au Prosecco traditionnel en passant par le Hugo - pour accompagner des plats tels que les spaghettis aux palourdes, les moscardini et les calamars frits.
Le menu, basé sur des plats de fruits de mer et des spécialités locales, va des savoureuses pâtes - comme les spaghetti alla Busara et la carbonara - au poisson frit mélangé, au baccalà mantecato avec de la polenta, aux moscardini avec de la roquette et des tomates cerises, sans oublier les plats principaux tels que le fegato alla veneziana.
Les clients apprécient l'attention portée au service, le cadre agréable du jardin et la sélection de vins et de cocktails - des bulles au Prosecco traditionnel en passant par le Hugo - pour accompagner des plats tels que les spaghettis aux palourdes, les moscardini et les calamars frits.
- Mon–Sun
- 11:00–23:00
