Torte e biscotti

Torte

golose e fatte in casa. L'unico modo per liberarsi delle tentazioni è cedere...

L'AMOREtta a fetta

torta croccante dal cuore cremoso la nostra "L'AMOREtta" contiene tutto il sapore del cioccolato in un concerto di emozioni. Ingredienti: BURRO, cioccolato, zucchero, farina di mandorle, UOVA, frutta. Può contenere tracce di FRUTTA IN GUSCIO SOIA E SEMI DI SESAMO. Anche nella versione con frutta di stagione.
  • 4,50 € fetta solo cioccolato
  • 4,50 € fetta con frutta
Allergeni
Uova
Arachidi
Soia
Latte
Frutta a guscio
Anidride solforosa e solfiti
Caratteristiche
Vegetariano
Senza glutine
Biologico
Piatto Tradizionale
Bambini

Brownies

Ingredienti: BURRO, cioccolato, zucchero farina di MANDORLE, UOVA. Anche nella versione con pere o lamponi. Può contenere tracce di FRUTTA IN GUSCIO SOIA E SEMI DI SESAMO.
  • 4,50 € al pezzo
Allergeni
Cereali contenenti glutine
Uova
Latte
Frutta a guscio
Anidride solforosa e solfiti
Caratteristiche
Vegetariano
Piatto Tradizionale
Bambini
Specialità
Specialità Gourmet

New York Cheesecake

La classica New York Cheesecake, crema di formaggio fresco su base di biscotto. Ingredienti: formaggio spalmabile (LATTE, SALE FERMENTI LATTICI), zucchero, UOVA, PANNA fresca, vaniglia, BURRO, biscotti Digestive (farina di FRUMENTO, olio di palma, zucchero, farina integrale di FRUMENTO, agenti lievitanti (bicarbonato di sodio, bicarbonato di ammonio e acido citrico), zucchero invertito, sale). Può contenere tracce di FRUTTA IN GUSCIO SOIA E SEMI DI SESAMO.
  • 4,50 € a fetta
Allergeni
Cereali contenenti glutine
Uova
Latte
Anidride solforosa e solfiti
Caratteristiche
Vegetariano
Bambini
Specialità

Salame al cioccolato

croccante e gustoso un dolce impasto al cioccolato con burro, amaretti, biscotti, cacao e cioccolato fondente. Ingredienti: Zucchero BURRO, Biscotto [farina di FRUMENTO, olio vegetale, zucchero, sciroppo di glucosio, agenti lievitanti (carbonato acido d'ammonio, carbonato acido di sodio) - sale - aromi] UOVA, Caffè, Margarina [oli e grassi vegetali 80% (grassi (palma - cocco) - oli (girasole) - acqua - sale 0,6% - emulsionanti (E471 lecitina di girasole) - conservante E202 - correttore di acidità E:330 aromi - colorante (betacarotene)], Amaretti [zucchero - mandorle di albicocca - albume d'UOVO - LATTOSIO - proteine del LATTE - aromi agente lievitante (carbonato acido di sodio)], Cioccolato fondente di origine diversa 2,2% [pasta di cacao - zucchero - burro di cacao - emulsionante (lecitina di SOIA) - aroma naturale di vaniglia]. Può contenere tracce di FRUTTA IN GUSCIO SOIA E SEMI DI SESAMO.
  • 2,50 € a porzione
Allergeni
Cereali contenenti glutine
Uova
Latte
Frutta a guscio
Anidride solforosa e solfiti
Caratteristiche
Vegetariano
Bambini
Specialità

Tiramisù della tradizione

Il tiramisù di VizioVirtù fatto seguendo la ricetta tradizionale veneziana, con savoiardi mascarpone e il nostro miglior cacao. INGREDIENTI:biscotto savoiardo Vincenzi (zucchero, farina di FRUMENTO, UOVA fresche 26%, farina di FRUMENTO macinata a pietra 4%, sciroppo di glucosio, agenti lievitanti (carbonato acido di ammonio, carbonato acido di sodio, difosfato disodico), aromi naturali) Crema: MASCARPONE, TUORLO D'UOVO pastorizzate, zucchero. Copertura cacao amaro. Può contenere tracce di FRUTTA IN GUSCIO SOIA E SEMI DI SESAMO.
  • 4,50 € a monoporzione
Allergeni
Cereali contenenti glutine
Uova
Arachidi
Soia
Latte
Frutta a guscio
Anidride solforosa e solfiti
Caratteristiche
Abbattuto
Piatto Tradizionale
Bambini
Specialità

Sacher torte

non poteva mancare il trionfo del gusto: la famosa torta che unisce una deliziosa confettura di albicocca al miglior cioccolato fondente. Ingredienti: pan di spagna al cacao (UOVA, zucchero, farina di FRUMENTO di tipo “0”, lievito, cacao), cioccolato fondente 64%, marmellata di albicocche (albicocche, zucchero, pectina). Copertura: cioccolato 70%, PANNA 35%. Può contenere tracce di FRUTTA IN GUSCIO SOIA E SEMI DI SESAMO.
  • 4,50 € a fetta
Allergeni
Cereali contenenti glutine
Uova
Arachidi
Latte
Frutta a guscio
Anidride solforosa e solfiti
Caratteristiche
Bambini
Specialità
Specialità Gourmet

L'AMOREtta frutta

torta croccante dal cuore cremoso la nostra "L'AMOREtta" contiene tutto il sapore del cioccolato in un concerto di emozioni ben coniugate con la frutta di stagione. Ingredienti: BURRO, cioccolato, zucchero, farina di MANDORLE, UOVA, frutta varia. Può contenere tracce di FRUTTA IN GUSCIO SOIA E SEMI DI SESAMO.
  • 24,90 € intera PICCOLA cioccolato e frutta
  • 31,90 € intera MEDIA cioccolato e frutta
  • 36,90 € intera GRANDE cioccolato e frutta
Allergeni
Uova
Latte
Frutta a guscio
Anidride solforosa e solfiti
Caratteristiche
Vegetariano
Senza glutine
Biologico
Piatto Tradizionale
Bambini

L'AMOREtta Classica

torta croccante dal cuore cremoso la nostra "L'AMOREtta" contiene tutto il sapore del cioccolato in un concerto di emozioni. Ingredienti: BURRO, cioccolato, zucchero, farina di MANDORLE, UOVA. Può contenere tracce di FRUTTA IN GUSCIO SOIA E SEMI DI SESAMO.
  • 23,90 € intera PICCOLA
  • 29,90 € intera MEDIA
  • 34,90 € intera GRANDE
Allergeni
Uova
Arachidi
Soia
Latte
Frutta a guscio
Anidride solforosa e solfiti
Caratteristiche
Vegetariano
Senza glutine
Biologico
Piatto Tradizionale
Bambini

Biscotti del Doge

biscotti fatti in casa con i migliori ingredienti della tradizione

Esse buranelle

Le sinuose curve del Canal Grande riprodotte in un biscotto tradizionale, creato nella notte dei tempi nella splendida isola di Burano. Ingredienti: UOVA, BURRO, zucchero, FARINA DI FRUMENTO di frumento, scorza di limone. Può contenere tracce di FRUTTA IN GUSCIO SOIA E SEMI DI SESAMO.
  • 4,90 € 100g
Allergeni
Cereali contenenti glutine
Uova
Arachidi
Soia
Latte
Frutta a guscio
Anidride solforosa e solfiti
Caratteristiche
Vegetariano
Piatto Tradizionale
Bambini

Biscotto con ciliegia marasca

Deliziosa frolla con ciliegia marasca candita Ingredienti: UOVA, BURRO, zucchero, FARINA DI FRUMENTO di frumento, ciliegia marasca. Può contenere tracce di FRUTTA IN GUSCIO SOIA E SEMI DI SESAMO.
  • 4,90 € 100g
Allergeni
Cereali contenenti glutine
Uova
Arachidi
Soia
Latte
Frutta a guscio
Anidride solforosa e solfiti
Caratteristiche
Vegetariano
Piatto Tradizionale
Bambini
Specialità

Biscottone pera e cioccolato

un frollino morbido e goloso perfetto da inzuppare. Ingredienti: FARINA di grano tenero 00, BURRO, zucchero, pera candita , UOVA fresche intere, cioccolato fondente (massa di cacao, burro di cacao, zucchero, lecitina di soia) sale, vaniglia. Può contenere tracce di FRUTTA IN GUSCIO SOIA E SEMI DI SESAMO.
  • 4,90 € 100 grammi
Allergeni
Cereali contenenti glutine
Uova
Soia
Latte
Frutta a guscio
Anidride solforosa e solfiti
Caratteristiche
Vegetariano
Bambini
Specialità

Biscottone arancia e zenzero

un frollino morbido e goloso perfetto da inzuppare. Ingredienti: FARINA di grano tenero 00, BURRO, zucchero, zenzero candito, UOVA fresche intere, cioccolato fondente (massa di cacao, burro di cacao, zucchero, lecitina di soia) sale, buccia d'arancia, vaniglia. Può contenere tracce di FRUTTA IN GUSCIO SOIA E SEMI DI SESAMO.
  • 4,90 € 100 grammi
Allergeni
Cereali contenenti glutine
Uova
Latte
Frutta a guscio
Anidride solforosa e solfiti
Caratteristiche
Vegetariano
Bambini
Specialità

Biscottone arancia e cioccolato

un frollino morbido e goloso perfetto da inzuppare. Ingredienti: FARINA di grano tenero 00, BURRO, zucchero, UOVA fresche intere, cioccolato fondente (massa di cacao, burro di cacao, zucchero, lecitina di soia) sale, buccia d'arancia, vaniglia. Può contenere tracce di FRUTTA IN GUSCIO SOIA E SEMI DI SESAMO.
  • 4,90 € 100 grammi
Allergeni
Cereali contenenti glutine
Uova
Latte
Frutta a guscio
Anidride solforosa e solfiti
Caratteristiche
Vegetariano
Bambini
Specialità

Biscottone zenzero e cioccolato

un frollino morbido e goloso perfetto da inzuppare. Ingredienti: FARINA di grano tenero 00, BURRO, zucchero, zenzero candito, UOVA fresche intere, cioccolato fondente (massa di cacao, burro di cacao, zucchero, lecitina di soia) sale, vaniglia.
  • 4,90 € 100 grammi
Allergeni
Cereali contenenti glutine
Uova
Latte
Frutta a guscio
Anidride solforosa e solfiti
Caratteristiche
Vegetariano
Bambini
Specialità

Biscotto cracklè al cacao

un biscotto friabile e goloso con una spolverata di zucchero a velo. Ingredienti: BURRO, zucchero di canna, cioccolato fondente, FARINA 00, cacao, UOA fresche intere, sale, lievito, vaniglia. Può contenere tracce di FRUTTA IN GUSCIO SOIA E SEMI DI SESAMO.
  • 4,90 € 100 g
Allergeni
Cereali contenenti glutine
Uova
Arachidi
Soia
Latte
Frutta a guscio
Anidride solforosa e solfiti
Caratteristiche
Vegetariano
Bambini
Specialità

Biscotti decorati

Belli bellissimi e colorati! I nostri biscotti rendono allegri grandi e piccini con i loro colori sgargianti, sicuri e naturali. Biscotto: FARINA 00, BURRO, UOVA, zucchero, vanillina, sale. Per la ghiaccia: zucchero a velo, albume d' UOVO liofilizzato, acqua Può contenere tracce di FRUTTA IN GUSCIO SOIA E SEMI DI SESAMO.
  • 5,00 € cadauno
Allergeni
Cereali contenenti glutine
Uova
Arachidi
Soia
Latte
Frutta a guscio
Anidride solforosa e solfiti
Caratteristiche
Vegetariano
Bambini
Specialità

Biscottone al cioccolato

un frollino morbido e goloso perfetto da inzuppare. Ingredienti: FARINA di grano tenero 00, BURRO, zucchero, UOVA fresche intere, cioccolato fondente (massa di cacao, burro di cacao, zucchero, lecitina di soia) sale, vaniglia. Può contenere tracce di FRUTTA IN GUSCIO SOIA E SEMI DI SESAMO.
  • 4,90 € 100 g
Allergeni
Cereali contenenti glutine
Uova
Arachidi
Soia
Latte
Frutta a guscio
Anidride solforosa e solfiti
Caratteristiche
Vegetariano
Bambini
Specialità
Specialità Gourmet
Un Viaggio di Sapore tra i Canali: I Nostri Biscotti Del Doge Immagina di passeggiare tra le calli silenziose di Venezia, il sole che si riflette sull'acqua dei canali, un profumo dolce che aleggia nell'aria. È il profumo della tradizione, della passione per la pasticceria artigianale che si tramanda di generazione in generazione. Ed è proprio da questo cuore pulsante di storia e bellezza che nascono i nostri biscotti veneziani, a Rialto, a due passi da dove si snoda la nostra storia. Ogni biscotto è un piccolo capolavoro, creato con cura e dedizione, selezionando con attenzione gli ingredienti più genuini per ricreare sapori antichi. Con mani esperte impastiamo con lentezza, rispettando i tempi di lievitazione e cottura che esaltano al meglio ogni singolo aroma. Che siano i classici "zaeti", con la loro rustica dolcezza data dalla farina di mais e dall'uvetta succosa, o le eleganti "esse”, dal sapore delicato e dalla forma sinuosa del nostro amato Canal Grande, ogni biscotto racconta una storia di autenticità e di amore per la tradizione veneziana. Ogni morso dei nostri biscotti è un viaggio nel tempo, nei sapori semplici e veri di una volta. La loro fragranza inebriante è perfetta per accompagnare un momento di relax, magari sorseggiando una tazza del nostro cioccolato artigianale, denso e avvolgente come le nebbie che avvolgono la laguna d’inverno. Portali a casa con te per condividerli con le persone care e far vivere a chi ami un'esperienza sensoriale che ti connette con l'anima più autentica di questa città magica. Avrai fatto omaggio di un pezzetto di Venezia, un piccolo tesoro di gusto da assaporare in ogni momento della tua giornata. Ti aspettiamo da VizioVirtù dove la passione per la tradizione si unisce alla creatività per regalarti emozioni uniche. Anche in versione vegana.

Biscotti Vegani

La tradizione dei biscotti rivista e rivisitata perché tutti possano gustare la nostra bontà senza rinuncie.

CioccoCocco

Un fantastico duo il cocco con il cioccolato. Non poteva certo mancare. Ingredienti: FARINA 00, burro vegetale, olio di cocco, zucchero, acqua, lievito chimico, vanillina, sale, scaglie di cocco e cioccolato fondente (massa di cacao, burro di cacao, zucchero lecitina di SOIA), cacao, frutta candita, burro di cacao e frutta. Può contenere TRACCE di UOVA, LATTE, SESAMO, SENAPE e altra FRUTTA A GUSCIO.
  • 4,90 € 100 g
Allergeni
Cereali contenenti glutine
Arachidi
Soia
Frutta a guscio
Anidride solforosa e solfiti
Caratteristiche
Vegetariano
Vegano
Senza lattosio
Biologico
Bambini

Biscotto con ciliegia marasca

Deliziosa frolla con ciliegia marasca candita Ingredienti: FARINA 00 olio di cocco, zucchero, acqua, lievito chimico, vanillina, sale, ciliegie marasche. Può contenere tracce di frutta in guscio.
  • 4,90 € 100 g
Allergeni
Cereali contenenti glutine
Arachidi
Soia
Frutta a guscio
Anidride solforosa e solfiti
Caratteristiche
Vegetariano
Vegano
Senza lattosio
Bambini
Specialità

Torte vegane

Vegano&Buono!

Crostata Gianduja e arancia

Una crostata vegana con frolla multicereali con farina di frumento, segale, avena e orzo in versione golosa alla crema di nocciole e arancia. Ingredienti: zucchero, preparazione a base di frutta 22,5% [sciroppo di glucosio-fruttosio, arancia [polpa, scorza, succo] (8% nel prodotto finito), zucchero, gelificante: E440; aromi, acidificante: E330, conservante: E202); farina di cereali (FRUMENTO, SEGALE, AVENA, FARRO e ORZO in proporzioni variabili), olio vegetale (girasole e cocco), grasso vegetale (cocco, karitè e cacao), acqua, NOCCIOLE 3,9%, semi (girasole, lino e SOIA in proporzioni variabili), cacao magro in polvere, amido (contiene FRUMENTO), destrosio, farina di FRUMENTO tostato, farina di FRUMENTO maltato, farina di ORZO maltato, sale, agenti lievitanti: E450, E500; emulsionante: E322 (girasole); sciroppo di glucosio-fruttosio, agente di trattamento della farina: E300; aroma naturale. Può contenere TRACCE di UOVA, LATTE, SESAMO, SENAPE e altra FRUTTA A GUSCIO.
  • 4,50 € a fetta
Allergeni
Cereali contenenti glutine
Soia
Frutta a guscio
Anidride solforosa e solfiti
Caratteristiche
Vegetariano
Vegano
Senza lattosio
Piatto Tradizionale
Bambini
Specialità Gourmet

Muffin al cioccolato vegano

deliziosamente per tutti! Morbido e goloso il nostro muffin è per tutti, vegani e non. Prodotto da forno congelato. Ingredienti: acqua, zucchero, farina di FRUMENTO, pezzi di cioccolato fondente 12% (pasta di cacao, zucchero, emulsionante: E322 (SOIA); aroma naturale), olio vegetale (colza), banana a fette 8,8%, amido di tapioca, glutine di FRUMENTO, cacao magro, umidificante: E422; agenti lievitanti: E450, E500; destrosio, sale, emulsionante: E471; stabilizzanti: E404, E450, E339, E170; aroma naturale, antiossidante: E300. Può contenere TRACCE DI LATTE, UOVA, FRUTTA A GUSCIO, SOLFITI.
  • 4,50 € al pezzo
Allergeni
Cereali contenenti glutine
Frutta a guscio
Anidride solforosa e solfiti
Caratteristiche
Vegetariano
Vegano
Senza lattosio
Slow Food
Bambini
Specialità
Specialità Gourmet

Croissant

vuoti o farciti con le nostre creme sono da non perdere per iniziare la giornata con il gusto giusto!

Brioche

semplice semplice e buona buona, what else?
  • 2,00 € al pezzo
Allergeni
Cereali contenenti glutine
Uova
Latte
Frutta a guscio
Semi di sesamo
Anidride solforosa e solfiti
Caratteristiche
Piatto Tradizionale
Specialità Gourmet

Brioche farcita

un incontro magico quello tra un fragrante brioches a la nostra crema gianduja! A scelta la farcita può essere fatta che con la confettura del giorno, a fantasia della Maitre.
  • 2,20 € al pezzo
Allergeni
Cereali contenenti glutine
Uova
Arachidi
Latte
Frutta a guscio
Caratteristiche
Piatto Tradizionale
Specialità
Specialità Gourmet

"Venexiana" farcita alla Gianduja

le venexiane, un soffice pane dolce ricoperto di zucchero che ricorda i pomeriggi nei campi di Venezia a giocare al "campanon". Un Amarcord di gusto che vi riporterà alla Venezia dei primi del 900, brulicante di vita e di sapori. Unita alle nostre creme spalmabili è una sinfonia da non perdere.
  • 2,80 € al pezzo
Allergeni
Cereali contenenti glutine
Uova
Arachidi
Latte
Frutta a guscio
Caratteristiche
Slow Food
Piatto Tradizionale
Specialità
Specialità Gourmet

Le informazioni sugli allergeni sono fornite dal locale. In caso di allergie o intolleranze informa sempre il personale prima di ordinare: la contaminazione crociata in cucina non può essere esclusa.

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