Caffetteria

Caffè

l'energia giusta per iniziare la giornata

caffè espresso

Caffé Girani a tostatura morbida per un gusto leggero con brio
  • 1,40 € tazzina da espresso
Allergeni
Caratteristiche
Vegetariano
Vegano
Senza glutine
Senza lattosio
Biologico
Slow Food

Caffè decaffeinato

il piacere del caffè senza la caffeina (contenuto di caffeina inferiore all' 0,1%)
  • 1,60 € tazzina da espresso
Allergeni
Caratteristiche
Vegetariano
Vegano
Senza glutine
Senza lattosio
Biologico

choco caffè

un caffè espresso a tostatura morbida miscelato alla nostra corroborante cioccolata calda. A scelta tra cioccolata classica o ricetta speziata Goldoni.
  • 3,00 € tazzina da espresso
Allergeni
Latte
Frutta a guscio
Anidride solforosa e solfiti
Caratteristiche
Vegetariano
Vegano
Senza glutine
Senza lattosio
Biologico
Slow Food

Marocchino

un caffè macchiato con aggiunta di goloso cacao in polvere
  • 2,00 € tazzina da espresso
Allergeni
Latte
Frutta a guscio
Caratteristiche
Vegetariano
Biologico
Piatto Tradizionale
Bambini

Bicerin de Casanova con biscotto della tradizione

Caffè espresso con cioccolata calda fondente, crema gianduja e panna montata. Servito con biscotto della tradizione, esse buranella o zaeto
  • 7,50 € tazza da 200ml e biscotto da 35 grammi
Allergeni
Cereali contenenti glutine
Uova
Latte
Frutta a guscio
Caratteristiche
Vegetariano
Piatto Tradizionale
Specialità
Specialità Gourmet

Caffè macchiato

caffè con una lacrima di latte caldo e schiuma
  • 1,40 € tazzina da espresso
Allergeni
Latte
Caratteristiche
Vegetariano
Senza glutine
Piatto Tradizionale

Caffè macchiato decaffeinato

caffè decaffeinato con una lacrima di latte caldo e schiuma
  • 1,40 € tazzina da espresso
Allergeni
Latte
Caratteristiche
Vegetariano
Biologico
Piatto Tradizionale

Macchiatone

caffè espresso con un po' di latte caldo e schiuma
  • 1,60 € tazzina da espresso
Allergeni
Latte
Caratteristiche
Vegetariano
Biologico
Piatto Tradizionale

Ice Ice cofee!

Caffé Girani a tostatura morbida per un gusto leggero con brio ma in versione fresca ed estiva.
  • 3,50 € al bicchiere
Allergeni
Anidride solforosa e solfiti
Caratteristiche
Vegetariano
Vegano
Senza glutine
Senza lattosio
Biologico
Slow Food

Matcha Latte

Latte macchiato al Tè Matcha cerimoniale
  • 3,50 €
Allergeni
Arachidi
Latte
Frutta a guscio
Anidride solforosa e solfiti
Caratteristiche
Piatto Tradizionale
Bambini
Specialità
Specialità Gourmet

Macchiatone decaffeinato

caffè espresso decaffeinato con un po' di latte caldo e schiuma
  • 1,70 € tazzina da espresso
Allergeni
Latte
Caratteristiche
Vegetariano
Senza glutine
Biologico

Mocaccino

una corroborante miscela di caffè, latte e cioccolata calda
  • 3,50 € in tazza
Allergeni
Latte
Caratteristiche
Vegetariano
Senza glutine
Piatto Tradizionale
Specialità Gourmet

Cappuccino

caffè espresso con latte caldo e schiuma
  • 2,00 € in tazza
Allergeni
Latte
Caratteristiche
Vegetariano
Senza glutine
Biologico
Piatto Tradizionale

Cappuccino decaffeinato

caffè espresso decaffeinato con latte caldo e schiuma
  • 2,10 € in tazza
Allergeni
Latte
Caratteristiche

Latte macchiato

caffe espresso con latte caldo senza schiuma
  • 3,50 € in tazza
Allergeni
Latte
Caratteristiche
Vegetariano
Senza glutine
Biologico
Bambini

Latte freddo Matcha

Latte freddo macchiato al Tè Matcha cerimoniale servito con ghiaccio
  • 3,50 € al bicchiere
Allergeni
Latte
Caratteristiche

Caffellatte

caffè espresso lungo con latte caldo senza schiuma
  • 3,50 € in tazza
Allergeni
Latte
Caratteristiche
Vegetariano
Senza glutine
Biologico

Caffè americano

caffè americano
  • 3,50 € tazza da 100 ml
Allergeni
Caratteristiche
Vegetariano
Vegano
Senza glutine
Biologico

Orzo

orzo biologico solubile da agricoltura biologica
  • 1,60 € tazzina da espresso
Allergeni
Cereali contenenti glutine
Caratteristiche
Vegetariano
Vegano
Biologico
Bambini

Ginseng

bevanda solubile a base di caffè e ginseng. Ingredienti: latte scremato in polvere, siero di latte in polvere, caffè solubile, sciroppo di glucosio, grassi vegetali non idrogenati (cocco), sciroppo di glucosio, estratto di panax ginseng, proteine del latte, aroma, stabilizzante: E451, antiagglomerante: E551. Senza glutine
  • 1,60 € tazzina da espresso
Allergeni
Latte
Caratteristiche
Vegetariano
Senza glutine
Biologico

Confezione caffè in grani

caffè in grani nelle versioni Fassina: Arabica 100%; Todaro: Arabica 90% Robusta 10%; Rosina: Arabica 70% Robusta 30%
  • 9,90 € confezione sottovuoto da 250gr
Allergeni
Anidride solforosa e solfiti
Caratteristiche
Vegetariano
Vegano
Senza glutine
Senza lattosio
Piatto Tradizionale

Confezione caffè in polvere

caffè in polvere nelle versioni Fassina: Arabica 100%; Todaro: Arabica 90% Robusta 10%; Rosina: Arabica 70% Robusta 30%
  • 9,90 € confezione sottovuoto da 250gr
Allergeni
Anidride solforosa e solfiti
Caratteristiche
Vegetariano
Vegano
Senza glutine
Senza lattosio
Specialità Gourmet

Latte di soia

Sostituto del latte vaccino + 0,20€
  • 0,20 €
Allergeni
Soia
Caratteristiche
Vegetariano
Vegano
Senza lattosio
Bambini

The e infusi

un teino no?

Te nero Ceylon OP Kenilworth

In esclusiva per noi il migliore Tè nero Ceylon per un gusto intenso e persistente.
  • 3,00 € in bustina servito in tazza
  • 12,00 € confezione da 15 filtri
Allergeni
Caratteristiche
Vegetariano
Vegano
Senza glutine
Senza lattosio
Biologico
Bambini

Tè verde violetta e lampone

Abbiamo fatto miscelare in esclusiva per voi un delicato tè verde con fiordaliso e note di lampone. Ingredienti: Tè verde, pezzi di lampone liofilizzati, lamponi interi liofilizzati e fiori di fiordaliso.
  • 3,00 € in bustina servito in tazza
  • 12,00 € confezione da 15 filtri
Allergeni
Caratteristiche
Vegetariano
Vegano
Senza glutine
Senza lattosio
Biologico
Bambini

Infuso ciliegia e cacao

Un connubio fiorito ed intenso, con tutte le note della ciliegia e la rotondità del cacao. Ingredienti: fiori di ibisco, buccia di cacao (20%), buccia di cinorrodo, radice di liquirizia, pezzi di amarena liofilizzati (8%), fava croccante di cacao (6%), uva sultanina, aroma naturale di mandorle e spezie, aroma naturale di vaniglia tonka, estratto naturale di vaniglia Bourbon.
  • 3,00 € in bustina servito in tazza
  • 12,00 € confezione da 15 filtri
Allergeni
Arachidi
Frutta a guscio
Caratteristiche
Vegetariano
Vegano
Bambini
Specialità
Specialità Gourmet

English breakfast

Per portarvi le stesse sensazioni di una tea-room londinese nelle tazze di tutti i giorni proponiamo una miscela del più fine Assam biologico e di tè Ceylon. Un English Breakfast dall'aroma pieno e rinfrescante, benvenuto in ogni momento della giornata.
  • 3,00 € in bustina servito in tazza
Allergeni
Caratteristiche
Vegetariano
Vegano
Senza glutine
Senza lattosio
Biologico
Bambini

Radice di sole

Il sole in una tazza con l'Infuso "Supreme" limone e zenzero. Con scorza dei limoni della migliore qualità, foglie di citronella dalla fantastica azione digestiva, radici di liquirizia per un gusto dolce e zuccherino, zenzero dall'azione energizzante. In sostanza, un’infusione di agrumi rinfrescante, deliziosa e piccante.
  • 3,00 € in bustina servito in tazza
Allergeni
Caratteristiche
Vegetariano
Vegano
Senza glutine
Senza lattosio
Biologico
Bambini

E' tempo di Pan di Zenzero!

Chi non ama il pan speziato che sa di calore e di camino acceso! Un infuso profumato e caldo come un abbraccio. Ingredienti (tutti da agricoltura biologica):grano saraceno tostato biologico, foglie di mora dolce biologico, cannella Cassia biologica, arancia rossa biologica, pimento biologico, erba di grano saraceno biologica, basilico Tulsi biologico, zenzero macinato biologico, chiodi di garofano biologici, anice stellato biologico, anice biologico, cardamomo biologico, pepe nero biologico.
  • 3,00 € in bustina servito in tazza
Allergeni
Caratteristiche
Vegetariano
Vegano
Senza glutine
Senza lattosio
Biologico
Bambini

The bianco bio

Leggero e rilassante come il chiaro di luna. Ingrediente Tè bianco da agricoltura biologica
  • 3,00 € in bustina servito in tazza
Allergeni
Caratteristiche
Vegetariano
Vegano
Senza glutine
Senza lattosio
Biologico

Strudel di mele della zia Trudy

Tutto il buone e sano delle migliori mele del Trentino. Ingredienti (tutti da agricoltura biologica) Rosa canina, fette di mela, scorza di limone, pezzi di limone, scorza d'arancia, pepe garofanato, liquirizia e baccello di vaniglia in polvere
  • 3,00 € in bustina servito in tazza
Allergeni
Caratteristiche
Vegetariano
Vegano
Senza glutine
Senza lattosio
Biologico
Bambini

Dolce liquirizia

Tutto il buono e dolce della liquirizia. Radice di liquirizia* (26%), Semi di finocchio* (26%), Menta piperita*, Anice stellato* (13%), Anice*, Buccia di Arancia*, Bacche di ginepro*(5%). Da Agricoltura biologica. Contiene Liquirizia. Evitare il consumo eccessivo in caso di ipertensione.
  • 3,00 € in bustina servito in tazza
Allergeni
Caratteristiche
Vegetariano
Vegano
Senza glutine
Senza lattosio
Biologico
Bambini

The verde giapponese

ricco di antiossidanti e povero in teina col the verde avrete tutti i benefici del the che uniti a quelli del nostro cacao vi daranno una sferzata di energia.
  • 3,00 € in bustina servito in tazza
Allergeni
Caratteristiche
Vegetariano
Vegano
Senza glutine
Senza lattosio
Biologico
Bambini

The verde indiano al gelsomino

tutto il buono del the verde con un delicato aroma di gelsomino, per una pausa benefica e profumata.
  • 3,00 € in bustina servito in tazza
Allergeni
Caratteristiche
Vegetariano
Vegano
Senza glutine
Senza lattosio
Biologico
Bambini

Infusi

Infusi senza teina
  • 3,00 € in bustina servito in tazza
Allergeni
Anidride solforosa e solfiti
Caratteristiche
Vegetariano
Vegano
Slow Food
Bambini
Specialità

Tè Matcha giapponese cerimoniale

Venezia incontra l'oriente con un corroborante The Matcha cerimoniale.
  • 3,00 €
Allergeni
Caratteristiche
Vegetariano
Vegano
Senza lattosio
Bambini

Cioccolata calda

piacere allo stato liquido

Cioccolata calda

una miscela dei migliori cacao Criollo della Repubblica Dominicana e del Venezuela unita al latte delle nostre alpi e giusto un pochino di zucchero crea una calda coccola tutta da gustare. Servita con o senza panna montata (non zuccherata).
  • 3,00 € 70 ml
  • 5,00 € 200 ml
  • 0,50 € aggiunta panna montata
Allergeni
Arachidi
Latte
Frutta a guscio
Anidride solforosa e solfiti
Caratteristiche
Vegetariano
Senza glutine
Biologico
Piatto Tradizionale
Specialità

Cioccolata calda Goldoni

preparata secondo un'antica ricetta veneziana del 1750 la Goldoni è una cioccolata intensamente fondente, senza latte e zucchero, con aggiunta di vaniglia, cannella, cardamomo, zenzero e un pizzico di peperoncino. Servita con o senza panna montata (non zuccherata)
  • 3,00 € 70 ml
  • 5,00 € 200 ml
  • 0,50 € aggiunta panna montata
Allergeni
Arachidi
Frutta a guscio
Anidride solforosa e solfiti
Caratteristiche
Vegetariano
Vegano
Senza glutine
Senza lattosio
Piatto Tradizionale
Bambini
Specialità Gourmet

Preparato per cioccolata calda

una miscela dei migliori cacao Criollo della Repubblica Dominicana e del Venezuela per ricreare a casa vostra la nostra leggendaria cioccolata calda.
  • 16,50 € 230 gr polvere per 1L di prodotto
Allergeni
Arachidi
Latte
Frutta a guscio
Anidride solforosa e solfiti
Caratteristiche
Vegetariano
Senza glutine
Biologico
Piatto Tradizionale
Specialità

Preparato per cioccolata calda Goldoni

miscelando finissimo cacao con con aggiunta di vaniglia, cannella, cardamomo, zenzero e un pizzico di peperoncino abbiamo confezionato per voi il nostro preparato, tratto da un'antica ricetta veneziana del 1750. Anche a casa vostra gusterete la cioccolata Goldoni, una bevanda intensamente fondente, da preparare anche senza latte e zucchero.
  • 16,50 € 325 gr polvere per 1L di prodotto
Allergeni
Arachidi
Frutta a guscio
Anidride solforosa e solfiti
Caratteristiche
Vegetariano
Vegano
Senza glutine
Senza lattosio
Piatto Tradizionale
Bambini
Specialità Gourmet
Un Viaggio Avvolgente: La Storia Millenaria della Cioccolata Calda Benvenuti nel cuore caldo e profumato della nostra cioccolateria, dove la tradizione si fonde con la passione per offrirvi un'esperienza sensoriale unica. Oggi, vi invitiamo a intraprendere un viaggio affascinante attraverso la storia millenaria della cioccolata calda, una bevanda che ha deliziato re, ispirato artisti e riscaldato i cuori di intere civiltà. Dalle Sacre Origini al Nuovo Mondo: Le radici della cioccolata calda affondano nelle antiche civiltà precolombiane dell'America Centrale. Maya e Aztechi veneravano il cacao come un dono divino, una bevanda sacra e preziosa chiamata "xocolatl". Questa primordiale cioccolata calda era ben diversa da quella che conosciamo oggi: amara, speziata con peperoncino, vaniglia e altre erbe, veniva consumata durante cerimonie religiose e riservata a guerrieri, sacerdoti e nobili. Si credeva avesse proprietà energizzanti e persino spirituali. L'Arrivo in Europa: Un Tesoro Esotico: Il XVI secolo segnò l'incontro tra il Vecchio e il Nuovo Mondo. Con le spedizioni dei conquistadores spagnoli, i semi di cacao fecero il loro ingresso in Europa, inizialmente come curiosità esotica e costoso lusso. Per lungo tempo, la cioccolata rimase una bevanda esclusiva delle corti reali e dell'aristocrazia, gelosamente custodita e preparata con ricette segrete. La Dolce Trasformazione e l'Età d'Oro nei Caffè: Nel corso del XVII e XVIII secolo, la cioccolata calda subì una dolce metamorfosi. L'aggiunta di zucchero di canna, miele e spezie come cannella, chiodi di garofano e noce moscata la rese più gradevole al palato europeo. In questo periodo, Venezia, crocevia di commerci e culture, divenne uno dei centri più importanti per la lavorazione e il consumo di cioccolato. I caffè veneziani si trasformarono in vivaci ritrovi sociali e letterari, dove sorseggiare una fumante tazza di cioccolata calda era un rito irrinunciabile. Vi ricordate la storia della nostra cioccolata “Goldoni” che vi abbiamo raccontato? Si inserisce proprio qui, nell’età d’oro del caffe che con la cioccolata ha sempre avuto un rapporto stretto ed indissolubile. Il Settecento Veneziano e l'Eleganza Speziata: Avete già sognato con noi quando vi abbiamo narrato di Isabella e della sua cioccolata rivoluzionaria. Quindi già sapete che in questa epoca d'oro, nel cuore della Venezia settecentesca, nacquero raffinate varianti della cioccolata calda, tra cui la nostra Cioccolata Calda "alla Goldoni”, che è un omaggio a questo periodo di eleganza e gusto. Dalla Tradizione all'Innovazione: La Cioccolata Calda Oggi: Oggi, la cioccolata calda continua a essere una delle bevande più amate e confortanti al mondo. Nella nostra cioccolateria, onoriamo la tradizione selezionando con cura le migliori miscele di cacao e utilizzando ingredienti freschi e di alta qualità. Accanto alle ricette classiche e alla nostra esclusiva "Goldoni", vi proponiamo creazioni innovative, con aromi sorprendenti e abbinamenti golosi, per soddisfare ogni desiderio e celebrare in ogni tazza la lunga e affascinante storia di questo magico elisir. Lasciatevi avvolgere dal calore della storia e dal gusto inconfondibile della nostra cioccolata calda. Ogni sorso è un viaggio nel tempo, un omaggio a una tradizione secolare che continua a deliziare i nostri sensi. Vi aspettiamo per condividere con voi questa passione, nel cuore della nostra amata Venezia.

Bibite

spegniamo la vostra sete

Acqua in bottiglia

gassata o naturale
  • 2,00 € 500 ml
Allergeni
Caratteristiche
Vegetariano
Vegano
Senza glutine
Senza lattosio
Bambini

Succhi di frutta

succhi di frutta "Pago" in vetro a scelta tra arancia, pesca, albicocca, mirtillo
  • 3,00 € 250 ml
Allergeni
Caratteristiche
Vegetariano
Vegano
Senza glutine
Senza lattosio
Biologico
Bambini

Bibite

bibite a scelta tra aranciata, coca-cola the freddo
  • 3,00 € 330 ml
  • 2,00 € 150 ml
Allergeni
Caratteristiche
Vegetariano
Vegano
Senza glutine
Senza lattosio
Bambini

Le informazioni sugli allergeni sono fornite dal locale. In caso di allergie o intolleranze informa sempre il personale prima di ordinare: la contaminazione crociata in cucina non può essere esclusa.

Dal classico al moderno da noi non è solo una bevanda, è un viaggio nel gusto.
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