~ Wenecja do smaku ~

Osterie i Bacari

Winiarnia Arnaldi

Historyczna wenecka winiarnia z prostą i autentyczną atmosferą, odwiedzana głównie przez miejscowych. Idealna na ombrę wina w towarzystwie tradycyjnych cicchetti, w autentycznym, pozbawionym zbędnych dodatków otoczeniu.
  • Salizada San Pantalon 35, Dorsoduro
  • Otwarte od 12:00 do 22:00
  • Zamknięte we wtorek i środę

Bacareto da Lele

Wenecka instytucja słynąca z nadziewanych kanapek i wina podawanego w klasycznych kieliszkach Bacaro. Nieformalna, szybka i zawsze zatłoczona, jest idealna na spartański, ale niezapomniany przystanek.
  • Fondamenta dei Tolentini 183, Santa Croce
  • Otwarte od 6 rano do 8 wieczorem.
  • Zamknięte w niedziele

Bakaro Arcicchetti

Współczesne bacaro, które reinterpretuje weneckie cicchetti w kreatywny sposób, zachowując jednocześnie przyjaznego ducha. Doskonały wybór na dynamiczny aperitif między tradycją a innowacją.
  • Campo dei Tolentini 183/A, Santa Croce

🍽️ Osteria ai Pugni

Mała historyczna osteria z widokiem na kultowe campo, nazwana na cześć starożytnych weneckich "walk na pięści". Nieformalna atmosfera, prosta kuchnia i dobrze wykonane cicchetti, idealne na relaksującą przerwę.
  • Fondamenta Gherardini, 2838, Dorsoduro
  • Otwarte od 10:00 do 22:30

🧀 Piwnice win dawniej Schiavi

Jedna z najsłynniejszych weneckich bacari, słynąca z wyszukanych crostini i szerokiego wyboru win. Można delektować się nim wyłącznie na stojąco, nad kanałem, co zapewnia autentyczne i żywe doznania.
  • Fondamenta Nani 992, Dorsoduro
  • Otwarte od 8:30 do 20:30
  • Zamknięte w niedziele

Osteria al Squero

Położony naprzeciwko zabytkowego squero di San Trovaso, jest idealnym miejscem na cicchetto w towarzystwie kieliszka dobrego wina. Relaksująca atmosfera, doskonały wybór etykiet i wyjątkowy widok.
  • Fondamenta Nani 943, Dorsoduro
  • Czynne od 11:00 do 21:00
  • Zamknięte w niedziele

Osteria Vineria Gastronomica Sepa

Zadbana i przytulna osteria, ceniona za jakość kuchni i dbałość o składniki. Idealny adres dla osób poszukujących autentycznych weneckich smaków z bardziej wyrafinowanym akcentem gastronomicznym.
  • Calle del Scaleter, 2798 - Santa Croce
  • Czynne od 11:30 do 22:00

🧀 Osteria w Bottega Gislon

Historyczna osteria w sercu Wenecji, słynąca przede wszystkim z mozzarelli in carrozza, uważanej przez wielu za jedną z najlepszych w mieście. Spróbuj też crema cotta!!! Nieformalna i zawsze żywa atmosfera, jest to idealne miejsce na szybki i smaczny przystanek między jednym krokiem a drugim, zaledwie kilka minut od Rialto.
  • Calle della Bissa 5424, San Marco
  • Otwarte od 9:00 do 21:30

Kawiarnia i winiarnia Adagio

Jest to kameralna i przytulna restauracja z wyrafinowaną, ale swobodną atmosferą, idealna na śniadanie z rzemieślniczą kawą i świeżymi wypiekami lub na aperitif lub wino w towarzystwie tradycyjnych weneckich cicchetti
  • San Polo 3028
  • Otwarte od 8 rano do 11 wieczorem.
  • Zamknięte w niedzielę

Cukiernie

Cukiernia Tonolo

Historyczna i uwielbiana cukiernia, szczególnie na śniadanie. Pachnące brioszki, nienaganna śmietana i atmosfera z przeszłości sprawiają, że jest to miejsce, którego nie można przegapić, aby rozpocząć dzień jak prawdziwy Wenecjanin.
  • Calle San Pantalon 3764, Dorsoduro
  • Otwarte od 7:30 rano do 7 wieczorem.
  • Zamknięte w poniedziałki

Majer

Historyczna wenecka piekarnia, cukiernia i kawiarnia. Idealna na słodką lub słoną przerwę podczas spaceru, z rzemieślniczymi produktami i zadbanym otoczeniem.
  • 📍 liczne lokalizacje w całym mieście

Dal Nono Colussi

Historyczna cukiernia specjalizująca się w tradycyjnych weneckich suchych wypiekach, takich jak zaleti i bussolai. Idealne miejsce, aby zabrać do domu autentyczny smak Wenecji.
  • Calle Lunga S. Barnaba 2867A, Dorsoduro
  • Otwarte od 8 rano do 6 wieczorem.
  • Zamknięte w niedzielę i poniedziałek

Cukiernia Toletta

Punkt orientacyjny zarówno dla studentów, jak i mieszkańców, słynący z klasycznych wypieków, gorącej czekolady i nieformalnej atmosfery. Doskonałe miejsce na smaczną przerwę w pobliżu Zattere.
  • Calle della Toletta 1191, Dorsoduro
  • Otwarte od 8:30 do 19:30

Cukiernia Rizzardini

Jedna z najstarszych cukierni w Wenecji, słynąca z eleganckich zaleto i tradycyjnych receptur przekazywanych przez wieki. Mała podróż do najsłodszej i najbardziej autentycznej Wenecji.
  • Campiello dei Meloni 1415, San Polo
  • Czynne od 7 rano do 7:30 wieczorem.
  • Zamknięte we wtorki

Restauracje

Osteria La Lanterna

Jest to kameralna i przytulna restauracja z wyrafinowaną, ale swobodną atmosferą, idealna na śniadanie z rzemieślniczą kawą i świeżymi wypiekami lub na aperitif lub wino w towarzystwie tradycyjnych weneckich cicchetti
  • San Polo 3028
  • Otwarte od 8 rano do 11 wieczorem.
  • Zamknięte w niedzielę

Cappellari House

Restauracja oferuje starannie przygotowane menu z najświeższych składników, obejmujące domowe makarony, sezonowe dania rybne i reinterpretacje klasyków Veneto, którym często towarzyszy staranny wybór win. Restauracja oferuje również dania wegetariańskie i potrawy dostosowane do różnych wymagań dietetycznych.
  • Calle Figher 805
  • Czynne od 12:00 do 15:00 i od 18:00 do 23:00.
  • Zamknięte w poniedziałki

Ostaria la Burara

Ostaria La Busara to przytulna i popularna restauracja-osteria w samym sercu dzielnicy Cannaregio w Wenecji. Oferuje ona dania kuchni włoskiej z silnym akcentem na tradycję wenecką i dania ze świeżych ryb, a także dania mięsne i makarony z wysokiej jakości składników.
  • Calle San Canzian 5550
  • Czynne od 11:00 do 23:00

Trattoria al Gazzettino

Trattoria Al Gazzettino to historyczna i nieformalna trattoria w samym sercu Wenecji, położona w dzielnicy San Marco, kilka kroków od mostu Rialto i placu Świętego Marka, zanurzona w labiryncie weneckich calli.
  • Calle de Mezzo 4997
  • Czynne od 11:30 do 23:00
  • Zamknięte we wtorek

Ai Nevodi

Atmosfera jest przyjazna i żywa, z uprzejmą i profesjonalną obsługą, która odzwierciedla wenecką gościnność; restauracja jest często opisywana jako punkt odniesienia dla osób poszukujących autentycznych, wysokiej jakości doznań kulinarnych z dala od bardziej turystycznych miejsc.
  • Via Giuseppe Garibaldi 1533
  • Czynne od 12:00 do 15:30 i od 18:00 do 22:30.

4 krzywe feri

4 Feri Storti to mała, historyczna i autentyczna osteria w dzielnicy Cannaregio, uwielbiana przez Wenecjan za swoją prostą i autentyczną duszę. Atmosfera jest nieformalna, żywa i autentyczna, idealna dla tych, którzy chcą doświadczyć Wenecji jako miejscowi, z dala od turystycznych restauracji i "przyciągających turystów" menu.
  • Calle Bianca Cappello 1278
  • Czynne od 11:00 do 15:00 i od 18:00 do 22:30
  • Zamknięte w niedzielę i poniedziałek

Ae Cravate

Ae Cravate to elegancka i wyrafinowana restauracja w dzielnicy Santa Croce, zaledwie kilka kroków od Piazzale Roma, idealna dla osób poszukujących wyśmienitej kuchni w cichym i przytulnym otoczeniu. Oferta gastronomiczna łączy w sobie wenecką tradycję i współczesną kuchnię włoską, z daniami rybnymi i mięsnymi przygotowywanymi z wysokiej jakości składników, dbałością o sezonowość i stonowanymi, ale wyrafinowanymi prezentacjami.
  • Salizada San Pantalon 36
  • Otwarte od 12:00 do 22:30

La Vacaria steack house

La Vacaria to nieformalna i przytulna trattoria w samym sercu Wenecji, znana z prostych i obfitych propozycji, idealna na przerwę obiadową lub kolację bez formalności. Menu koncentruje się na grillowanych mięsach, burgerach, stekach i solidnych daniach, którym towarzyszą tradycyjne pierwsze dania i obfite dodatki, o doskonałym stosunku jakości do ceny.
  • Dorsoduro 2245
  • Czynne od 15:00 do 23:30
  • Zamknięte we wtorek

Wall San Stae

Muro San Stae to nowoczesna, zadbana restauracja w dzielnicy Santa Croce, z widokiem na Campo San Stae, która łączy współczesną kuchnię i weneckie inspiracje w eleganckim, ale nieformalnym otoczeniu. Menu kładzie nacisk na jakość i sezonowe składniki, z dobrze zbilansowanymi daniami rybnymi i mięsnymi, starannie przygotowanymi opcjami wegetariańskimi i doskonałymi pizzami, cenionymi za lekkie ciasto i wyselekcjonowane składniki. Wszystkiemu towarzyszy dobry wybór win i koktajli.
  • Calle dello Spezier 2048
  • Czynne od 12:00 do 15:00 i od 18:00 do 22:30

Al Grill

Al Grill to nowoczesny steakhouse w samym sercu Wenecji, kilka kroków od Placu Świętego Marka. Specjalizuje się w wysokiej jakości grillowanych mięsach, uzupełnionych daniami kuchni włoskiej, starannie przygotowanymi dodatkami i dobrym wyborem win. Atmosfera jest nieformalna, ale elegancka, idealna na relaksującą kolację po dniu spędzonym w centrum.
  • San Marco 1659B
  • Otwarte od 12:00 do 1:00

Trattoria Altanella

Trattoria Altanella to historyczna wenecka trattoria w Giudecca, słynąca z dań z owoców morza i tradycyjnych rodzinnych przepisów z widokiem na kanał. Prosta, ale starannie przygotowana kuchnia celebruje autentyczne smaki z najświeższymi składnikami i przyjazną obsługą. Atmosfera jest przytulna i autentyczna, idealna na relaksującą kolację z dala od chaosu centrum miasta.
  • Giudecca - Calle de le Erbe 268
  • Otwarte od 12:00 do 23:00
  • Zamknięte w poniedziałki i wtorki

Antico Capon

Antico Capon to trattoria-pizzeria w tętniącym życiem Campo Santa Margherita, w samym sercu dzielnicy Dorsoduro w Wenecji. Oferuje ona dania kuchni śródziemnomorskiej z tradycyjnymi włoskimi i weneckimi potrawami, od morskich po mięsne, w towarzystwie pizzy i wybranych win. Atmosfera jest przytulna i przyjazna, idealna na relaksujący posiłek z przyjaciółmi lub rodziną.
  • Campo Santa Margherita
  • Czynne od 11:00 do 23:30

Wegetarianie i weganie

Càco Nero

Càco Nero to współczesna i zadbana restauracja w dzielnicy Cannaregio, ceniona za równowagę między wenecką tradycją a nowoczesną kuchnią. Propozycja kładzie nacisk na jakość i sezonowe składniki, z gustownie odnowionymi daniami rybnymi i mięsnymi, otoczonymi ciekawymi opcjami wegetariańskimi, opracowanymi z taką samą uwagą i kreatywnością jak reszta menu. Wszystkiemu towarzyszy wyrafinowany wybór win.
  • Dorsoduro 2344
  • Otwarte od 8:00 do 22:30
  • Zamknięte w sobotę i niedzielę

Osteria La Zucca

Chociaż nie jest to restauracja wyłącznie wegetariańska, propozycja gastronomiczna jest silnie skoncentrowana na pomysłowo przygotowanych daniach opartych na świeżych sezonowych warzywach, otoczonych pysznymi opcjami mięsnymi i rustykalnymi daniami w tradycji włoskiej. Menu często się zmienia, podkreślając pełnowartościowe składniki i oryginalne połączenia, z przykładami od warzywnych flanów i flanów po wegetariańskie lasagne i bardziej znaczące alternatywy dla tych, którzy chcą dań mięsnych.
  • Calle del Tentor 1762
  • Czynne od 12:30 do 14:30 i od 19:00 do 22:30.
  • Zamknięte w niedzielę