Vorspeise des Hauses

Bacc la' cremig gerührt, Heringssalat, Schwertfisch in Saor, Lachs-Carpaccio, Oktopus-Salat.

• 28,00 €

Allergene

Glutenhaltige Getreidearten

Krebstiere

Fisch

Weichtiere

Eigenschaften

Abgeklärt

Laktosefrei

Gekochter Fisch

Fisch

Saor (süßsaure Zwiebelmarinade)

Sardinen, Riesengarnelen, Thunfisch und Schwertfisch, zunächst frittiert und anschließend mit Zwiebeln, Essig, Rosinen und Pinienkernen mariniert

• 24,00 €

Allergene

Krebstiere

Fisch

Nüsse

Eigenschaften

Abgeklärt

Laktosefrei

Gekochter Fisch

Traditionelles Gericht

Fisch

Gegrillter Oktopus

Gegrillter Oktopus mit Schwarzkohl

• 22,00 €

Allergene

Fisch

Milch

Eigenschaften

Abgeklärt

Glutenfrei

Gekochter Fisch

Fisch

Caprese-Salat

Tomaten, Gurken, Mozzarella, Salat und Basilikumöl

• 16,00 €

Allergene

Eigenschaften

Klippfisch und Zahnbrasse cremig gerührt

Cremig gerührter Stockfisch mit Öl und Sardelle. Cremig gerührte Zahnbrasse mit Öl und ganz wenig Mayonnaise

• 22,00 €

Allergene

Eier

Fisch

Erdnüsse

Eigenschaften

Abgeklärt

Glutenfrei

Laktosefrei

Gemüsemischung

Verdure cotte miste

• 13,00 €

Allergene

Sellerie

Eigenschaften

Vegetarisch

Vegan

Glutenfrei

Laktosefrei

Teller mit rohem Fisch

Carpaccio aus mariniertem Lachs, Kleine Tintenfische, Thunfisch und roher Umberfisch

• 30,00 €

Allergene

Fisch

Eigenschaften

Abgeklärt

Gebratene Muscheln

Saltata di cozze

• 18,00 €

Allergene

Eigenschaften

Lachs im Ofen gebacken

Bei Niedrigtemperatur gegartes Lachsfilet mit Kartoffeln und Kürbis

• 22,00 €

Allergene

Fisch

Nüsse

Eigenschaften

Abgeklärt

Glutenfrei

Laktosefrei

Gekochter Fisch

Fisch

Frittierter Fisch und Gemüse

Fisch je nach Fang, Gemüse der Saison

• 24,00 €

Allergene

Glutenhaltige Getreidearten

Krebstiere

Fisch

Schwefeldioxid und Sulfite

Weichtiere

Eigenschaften

Abgeklärt

Traditionelles Gericht

Fisch

Gegrillter Thunfisch

Thunfischscheibe auf einem Bett aus gemischtem Wildkräutersalat von S. Erasmo mit karamellisierten roten Zwiebeln

• 24,00 €

Allergene

Fisch

Schwefeldioxid und Sulfite

Eigenschaften

Abgeklärt

Glutenfrei

Laktosefrei

Gekochter Fisch

Rote-Barsch-Filet mit Kartoffeln, Kirschtomaten und Oliven

Rote-Barsch-Filet mit Kartoffeln, Kirschtomaten und Oliven

• 22,00 €

Allergene

Fisch

Eigenschaften

Abgeklärt

Glutenfrei

Laktosefrei

Fisch

Gebackener Wolfsbarsch mit Kartoffeln

• 25,00 €

Allergene

Fisch

Eigenschaften

Gegrillte Kleine Tintenfische

• 23,00 €

Allergene

Eigenschaften

Gebackene Goldbrasse mit Kartoffeln

Goldbrasse mit Kartoffeln

• 25,00 €

Allergene

Fisch

Eigenschaften

Frittierte heimische Seeteufelsteaks

Frittierte heimische Kröten

• 20,00 €

Allergene

Glutenhaltige Getreidearten

Eigenschaften

Abgeklärt

Laktosefrei

Fisch

Spaghetti mit Venusmuscheln

• 18,00 €

Allergene

Glutenhaltige Getreidearten

Krebstiere

Weichtiere

Eigenschaften

Abgeklärt

Laktosefrei

Spaghetti mit Meeresfrüchten

Muscheln, Venusmuscheln, Calamari, Riesengarnelen und gehackte Tomaten

• 40,00 € Für 2 Personen

Allergene

Glutenhaltige Getreidearten

Krebstiere

Eigenschaften

Abgeklärt

Laktosefrei

Casarecce mit Fleischragout

Hausgemachte kurze Nudeln mit Ragout aus Schweine- und Rindfleisch

• 17,00 €

Allergene

Glutenhaltige Getreidearten

Eigenschaften

Laktosefrei

Rindfleisch

Casarecce mit Jakobsmuscheln und Schwarzkohl

Hausgemachte kurze Nudeln aus Hartweizengrieß mit gebratenen Jakobsmuscheln, Kürbis und Brokkoli 

• 40,00 € Für 2 Personen

Allergene

Glutenhaltige Getreidearten

Fisch

Schwefeldioxid und Sulfite

Weichtiere

Eigenschaften

Abgeklärt

Gekochter Fisch

Fisch

Spaghetti mit Canoce in Buzera

Spaghetti mit Bärenkrebsen, Tomaten und Paprika.

• 42,00 € Mindestens 2 Personen

Allergene

Glutenhaltige Getreidearten

Fisch

Lupinen

Eigenschaften

Abgeklärt

Scharf

Laktosefrei

Spezialität

Fisch

Spaghetti mit Tintenfischen in ihrer Tinte

Spaghetti mit Tintenfischen und Tintensoße 

• 40,00 € Für zwei Personen

Allergene

Weichtiere

Eigenschaften

Ravioli mit Schwarzkohl, Riesengarnelen und Pfifferlingen

Hausgemachte Ravioli aus Schwarzkohl mit Riesengarnelen und Pfifferlingen

• 44,00 € Für zwei Personen

Allergene

Glutenhaltige Getreidearten

Krebstiere

Eigenschaften