in saor

Sardinen, Riesengarnelen und Thunfisch, zunächst frittiert und anschließend mit Zwiebeln, Essig, Rosinen und Pinienkernen mariniert

• 22,00 €

Allergene

Krebstiere

Fisch

Nüsse

Eigenschaften

Abgeklärt

Laktosefrei

Gekochter Fisch

Traditionelles Gericht

Fisch

Antipasto des Hauses

Thunfisch-Tartar, cremig gerührte Zahnbrasse, Hering-Salat, Oktopus-Salat, Sardinen in Saor.

• 28,00 €

Allergene

Glutenhaltige Getreidearten

Krebstiere

Fisch

Weichtiere

Eigenschaften

Abgeklärt

Laktosefrei

Gekochter Fisch

Fisch

Carpaccio vom marinierten Lachs

Mit grobem Salz und Zucker marinierter Lachs, serviert auf einem Bett aus Salat und mit karamellisierten Tropea-Zwiebeln Serviert mit gemischtem Wildkräutersalat und Puntarelle

• 23,00 €

Allergene

Fisch

Schwefeldioxid und Sulfite

Eigenschaften

Abgeklärt

Glutenfrei

Laktosefrei

Fisch

Gebratene Muscheln

Gebratene Muscheln mit Kirschtomaten 

• 18,00 €

Allergene

Weichtiere

Eigenschaften

Gegrillter Oktopus

Gegrillter Oktopus mit Auberginen 

• 22,00 €

Allergene

Fisch

Milch

Eigenschaften

Abgeklärt

Glutenfrei

Gekochter Fisch

Fisch

caprese

Tomaten, Gurken, Mozzarella, Salat und Basilikumöl

• 16,00 €

Allergene

Eigenschaften

Gebackener Lachs

Sous-vide-Garen von Lachsfilet mit Kartoffeln, Kirschtomaten und Oliven

• 20,00 €

Allergene

Fisch

Eigenschaften

Abgeklärt

Glutenfrei

Laktosefrei

Gekochter Fisch

Fisch

Frittierter Fisch und Gemüse

Fisch je nach Fang Saisonales Gemüse

• 24,00 €

Allergene

Glutenhaltige Getreidearten

Krebstiere

Fisch

Schwefeldioxid und Sulfite

Weichtiere

Eigenschaften

Abgeklärt

Traditionelles Gericht

Fisch

Heimischer Wolfsbarsch mit Kartoffeln

Gebackener Wolfsbarsch mit Kartoffeln

• 25,00 €

Allergene

Fisch

Eigenschaften

Abgeklärt

Glutenfrei

Laktosefrei

Gekochter Fisch

Fisch

Umberfisch-Filet mit Kürbis

Seebarschfilet mit Kartoffeln und Kürbis

• 22,00 €

Allergene

Fisch

Eigenschaften

Abgeklärt

Glutenfrei

Laktosefrei

Gekochter Fisch

Fisch

Goldbrasse-Filet mit Kartoffeln und Gemüse

Sous-vide-Garen der Goldbrasse-Filets, serviert mit Kartoffeln, Kirschtomaten und Oliven

• 22,00 €

Allergene

Fisch

Eigenschaften

Fisch

Gegrillter Thunfisch

Thunfischfilet auf einem Bett aus S. Erasmo-gemischtem Wildkräutersalat mit karamellisierten roten Zwiebeln

• 23,00 €

Allergene

Fisch

Schwefeldioxid und Sulfite

Eigenschaften

Abgeklärt

Glutenfrei

Laktosefrei

Gekochter Fisch

Gebratene Seezungen

Gebratene Seezungen mit Gemüse

• 22,00 €

Allergene

Glutenhaltige Getreidearten

Fisch

Weichtiere

Eigenschaften

Abgeklärt

Glutenfrei

Laktosefrei

Fisch

Gegrilltes Schwertfischfilet

Gegrilltes Schwertfischfilet

• 23,00 €

Allergene

Fisch

Eigenschaften

Abgeklärt

Glutenfrei

Laktosefrei

Gekochter Fisch

Fisch

Spaghetti mit Venusmuscheln

• 18,00 €

Allergene

Glutenhaltige Getreidearten

Krebstiere

Weichtiere

Eigenschaften

Abgeklärt

Laktosefrei

Spaghetti „Scogliera“

Muscheln, Venusmuscheln, Calamari, Riesengarnelen, Tomatenstückchen

• 40,00 € Für 2 Personen

Allergene

Glutenhaltige Getreidearten

Krebstiere

Eigenschaften

Abgeklärt

Laktosefrei

Parmesan

Auberginen mit Tomaten, Basilikum und Parmesan

• 16,00 €

Allergene

Erdnüsse

Sojabohnen

Milch

Nüsse

Sellerie

Eigenschaften

Vegetarisch

Glutenfrei

Spaghetti mit Riesengarnelen und Pfifferlingen

Spaghetti mit Riesengarnelen und Pilzen

• 42,00 € Für zwei Personen

Allergene

Glutenhaltige Getreidearten

Krebstiere

Eigenschaften

Abgeklärt

Laktosefrei

Fisch

Casarecce mit Bolognese-Soße

Hausgemachte kurze Nudeln mit Fleischragout

• 17,00 €

Allergene

Glutenhaltige Getreidearten

Eigenschaften

Laktosefrei

Rindfleisch

Cape Sante und Pesto aus Italienischen süßen grünen Paprikas

Hausgemachte kurze Nudeln mit Jakobsmuscheln und Pesto aus Italienischen süßen grünen Paprikas und Mandeln 

• 40,00 € Mindestens 2 Personen

Allergene

Glutenhaltige Getreidearten

Krebstiere

Fisch

Nüsse

Weichtiere

Eigenschaften

Laktosefrei